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营养早餐,玉米面鸡蛋葱花饼做法

这款黄金玉米面鸡蛋葱花饼很适合做早餐,粗细都有,干、稀也有,而且营养也很丰富。现在中国吃网告诉你怎么做黄金玉米面鸡蛋葱花饼。

黄金玉米面鸡蛋葱花饼的做法

主料:玉米面(黄)、小麦面粉、土鸡蛋

辅料:葱

调料:植物油、食盐

1

香葱洗净切末、鸡蛋打散拌均匀,玉米面和面粉拌均匀。

2

加鸡蛋、水搅合成面糊、加香葱末、盐拌均匀,再加几滴植物油拌均匀。

3

平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底;小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味,在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可。

4

完成。

黄金玉米面鸡蛋葱花饼饮食宜忌

玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

玉米和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。

黄金玉米面鸡蛋葱花饼烹饪小贴士

食材份量请自己把握。

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