“降糖草”——尼伯尔菊三七“学名叫尼伯尔菊三七，又叫白背三七、土田七，神仙草、富贵菜救命草、不雨雪、明日叶都是它的地方名字。它属菊三七属，国内外医学专家研究结果表明：它是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，黄酮、生物碱、香豆素类成分和维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，有镇痛、止血，抗凝血、降糖、抗肿瘤作用，特别是高血压，糖尿病患者长期食用，天然抗病又可益寿延年。
《中药大辞典》载：“白背三七：功能主治：清热凉血，散瘀消肿。治支气管炎，肺结核，崩漏，臃肿，烫伤，跌打损伤，刀伤出血。
降糖草一般采用扦插繁育，一般扦插后7天左右即可正常生长，一株年可繁50株左右，足见其生命力旺盛强健达到惊人地步，叶片与花茎具有极高的药用价值，其根入药泻火，凉血，其叶烘干制茶即为降压茶，饮用方便，国外称之救命“神草”，当之无愧。
降糖草枝叶茂盛，生长较快，种植方法简单，既具观赏性，又可药用，实为花卉中的精妙之品。据日本大阪药科大学, 日本生命科学研究所等经现代医学科学研究已经证实了降糖草所含成分至少有以下作用：（1）抗癌作用（2）抗菌作用（3）降血糖（4）降血脂（5）降血压（6）防血栓（7）抗过敏（8）末梢血管扩张作用（血管弛缓作用）（9）抗艾滋病，（10）防糖尿病及由其引起的白内障等并发症。
使用方法：
（1）每天用盐水洗净后嚼食。用者早、中、晚进餐前，一天嚼食3-5片，同时最好能把老茎剪下来煲水或者煲汤喝，老茎不需天天吃，一周煲两次吃就可以。这样把叶子和茎一起搭配吃效果是最好的。
（2）取15片叶(最好能放些老茎）洗净放2碗水煎成1碗水，必须加些红枣核。每日一次（晚饭后）连服一个月以上。想容易入口可放些瘦肉和少量盐（体弱和体质寒凉的患者适合这种吃法，因为该草较为寒凉，所以必须加红枣核进行中和。可能部分体弱者不一定适合生吃，这点需注意）
（3）吃叶子的同时,平时口服降糖药或注射的胰岛素不要马上停用，因为这个叶子能降血糖，也得有个过程，所以自己掌握好，定期监测血糖，什么时候血糖下降了，在医生的指导下逐渐向下调整胰岛素的用量，免得出现低血糖的情况，关键是尽量使血糖保持平稳降低至正常值。
书上记载和民间使用的降糖草的副作用很少，可以经常食用，比起西药副作用要少，根据个人体质单用或长期食用，可能会导致消化性结石及尿路结石。特别是血糖低的患者禁食。资料汇总
