8种不知名的野菜是“天然降压药”，常吃还能化血栓

　　多数蔬菜的生长，都伴随着化肥和农药。而在蔬菜王国中，还有最后一片净土，就是野菜。野菜是天生天养，自生自灭。这种自由生长的方式，使野菜的营养价值和药用价值，翻倍增长。所以，要想保健，就吃点野菜。见到了，就挖回家，埋在花盆里种上，可随用随取。

　　研究证明，以下8种野菜，有降血压、化血栓的功效：

　　1.明日叶

　　明日叶状似芹菜，也被归属于芹菜科，这类食物特性相近，保健效果也相似。芹菜科食物属性多偏凉，入肝、肺、胃经，具有降血压、化血栓、控制糖尿病的作用。但容易腹泻和胃寒的人不宜食用。另外，芹菜科食物普遍有钾离子高的特性，也有助降低血压，但肾脏病患者不宜过量摄取。

　　2.猪毛菜

　　又叫蓬豆芽，是一种草本植物，叶片呈圆柱形，全草都可入药。猪毛菜耐干性强，通常在路边或荒地，成群生长。果熟后，植株干枯，于茎基部折断，随风滚动。只要30～65克的猪毛菜，就能治好高血压病，但这针对早期的患者。做法是用水煎，初服时可用较小剂量，一至二周后，如有效，可逐渐加量，连服5～6个月。

　　3.蕨菜

　　蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压。粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。以前人们常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通。

　　4.落葵

　　也叫木耳菜。其嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，如木耳一般。木耳菜营养价值很高，还有很好的补钙作用。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

　　5.清明菜：

　　清明才被称为“野菜中的降压药”。它富含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量维生素B等，能扩张局部血管，可治疗非感染性溃疡，内服能降血压。

　　6.马齿苋

　　马齿苋富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，对糖尿病有一定辅助治疗作用 。

　　7.苦菜

　　又被称作是苦荬(mǎi)菜，它的药用价值很高，对胆囊炎，高血压，心脑血管疾病有着很好功效。研究发现，长期吃苦菜及其制品，可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。

　　绿萝花是长在西藏的一种“野草”。用它的干花泡水喝，能平稳血压，治疗糖尿病。所以藏族人管它叫“糖尿灵”。这种野草通常成片生长，结出的花朵，很像三七花。现在不少降压药、降糖药中，都添加了“α-葡萄糖苷酶抑制剂”，而绿萝花中，就有这种抑制剂。所以，它也是“天然的降压药”，在西藏十八宝中，绿萝花算一宝。

　　虽然吃野菜有益健康，但为了安全起见，不认识的野菜不要乱采。垃圾堆、污水沟、公路边的野菜也尽量别挖，要挖野菜，最好到开阔的郊外或山林里采挖，野菜食用前要彻底洗烫。