独活为常用中药。别名：大活、肉独活。《神农本草经》将他列为上品。主产于湖北恩施。宜昌及四川巫溪，奉节等地。
用于治风湿，尤其项背肌肉风湿和下半身关节风湿，腰背或髋膝酸痛，两足麻木。常配防风、秦艽等加强祛风，配杜仲、桑寄生调补身体，方如独活寄生汤。
食材：独活9~12克、黑豆60克、米酒100毫升。
功效：独活配黑豆米酒来做汤，有祛风除湿、通络止痛的功效，特别适宜于春日里的风湿或类风湿性关节类以及中风后遗症者的辅助食养。
制作方法：独活和豆浸泡3小时，放进瓦罐里，加入清水约8碗量，大火滚沸，改小火一直熬到剩下原先的一半，去掉渣只要汤，然后加米酒滚沸即可。一日2次服完，如果用作药膳调理最好连服3~5天。
用于治头痛，治感冒风寒而夹湿所致的头痛较适宜，临床表现为：痛时有如布巾紧扎头部，昏沉而胀重、舌苔白腻、脉濡缓，可配羌活、藁本、蔓荆子同用，方如羌活胜湿汤。
功能：祛风、去湿、止痛。多切片，生用。性味：辛、苦、微温。用量：3～9g。使用注意：独活性较温，盛夏时要慎用。高热而不恶寒，或阴虚有热者，亦忌用。
独活
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