夏季是瓜果飘香的季节,很多糖友都想吃瓜,却又怕吃多了血糖高!别急,小编这就带您看看怎么吃好5种瓜~
西瓜
热量26千卡,每天宜吃500克
■ 降糖关键点:西瓜不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖友,但一定要控制量,每天不宜超过500克。
■ 这样吃降糖最有效:将西瓜皮削去外层绿皮,切成片,与鸡蛋液搅拌后用植物油热炒,能滋阴润燥。适于阴虚内燥、热病烦躁、小便短赤及高血压、糖友食用。
■ 对并发症的益处:西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。
黄瓜
热量16千卡,每天宜吃1根
■ 降糖关键点:黄瓜热量低,含水量高,非常适合糖友。黄瓜所含的葡萄糖苷果糖等不参与一般的糖代谢,因此对血糖影响不大。
■ 这样吃降糖最有效:用蒜和醋调味做成的凉拌黄瓜,可以抑制糖类转变为脂肪,降低胆固醇,对糖友并发血脂异常有一定的食疗功效。
苦瓜
热量22千卡,每天宜吃80克
■ 降糖关键点:苦瓜含有一种类胰岛素的物质,能使血液中的葡萄糖转换为热量,降低血糖,故被称为“植物胰岛素”。长期食用,可以减少人体一道器官的负担。
■ 这样吃降糖最有效:将新鲜的苦瓜切成片,晒干,糖友可以随时拿几片泡水喝。
■ 对并发症的益处:苦瓜中的维生素C含量较高,具有预防坏血病、防治动脉粥样硬化、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能降低血脂。
南瓜
热量23千卡,每天宜吃200克
■ 降糖关键点:南瓜中的钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素,南瓜中的钴能改善糖代谢,适量食用,对糖友有益。
■ 这样吃降糖最有效:新鲜南瓜加水煮熟食用,每天2次,久见疗效。还可以把南瓜晒干烘烤,磨制成南瓜粉,每次取30~40克,放入温开水中调匀后服用。
■ 对并发症的益处:南瓜利水,可改善糖尿病并发肾病患者的水肿症状。南瓜中的胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,能保护糖友的视力,预防眼部疾病。
冬瓜
热量12千卡,每天宜吃50克
■ 降糖关键点:冬瓜含有的丙醇二酸有利尿祛湿的功效,还能抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,适合肾病、糖尿病、高血压、冠心病患者食用。
■ 这样吃降糖最有效:将黄连和冬瓜以1:3的比例放入水中煎煮食用,可辅助治疗糖尿病。对于糖尿病烦渴多饮,可用冬瓜捣汁,适量服用。
■ 对并发症的益处:冬瓜能润肠通便,可辅助治疗糖尿病并发便秘。冬瓜含有丙醇二酸,对预防血液黏稠度增高及由此导致的血压升高等疾病有利。
来自微信公众号“糖来糖往”(jksb2016)
关注我的微信zhtnbxh,教您几个控糖技能
联系客服