设施温室葡萄栽培病虫害非化学农药综合防控技术

设施温室葡萄是辽东地区主要的林业后续产业之一，随着人们生活水平的提高，广大消费者对葡萄的安全要求也不断上升。在设施温室葡萄栽培中，系统应用病虫害非化学农药防控技术，生产出纯绿色、全天然的有机葡萄果品，具有十分广阔的发展前景。为更好把国家农村农业部部署的“2020 年农药使用量零增长行动”计划落到实处，在辽东地区的设施温室葡萄生产中，全面应用与推广农业、物理、生物等先进绿色防控技术，实现化学农药的零使用，将农药残留降低到零指标，全面改善设施温室葡萄的果实品质，实现经济效益与绿色有机果品双突破 。

1 辽东地区设施温室葡萄的农业防控技术

1.1 设施温室葡萄主要优良品种筛选

依据辽东地区的气候特点，结合辽东地区的环境、气候与土壤特点，筛选优质、抗病害、抗虫害、抗逆性强的葡萄品种。实践证明，在辽东地区，设施温室栽培的优良葡萄品种主要有无核白鸡心、茉莉香、8611、蜜汁、巨峰及早生高墨等，均适合设施温室葡萄栽培。

1.2 设施温室葡萄的设施环境调控技术

设施温室葡萄栽培的设施环境调控，首先是光照的调控。若想调控好设施温室的光照条件，宜采用透光率高、具有无滴性且耐老化的大棚薄膜；还要对设施温室的保温棉被或草帘等进行早揭晚盖，以实现最长的光照时数；不仅如此，还要及时清扫薄膜上层外部表面，保持薄膜外部的清洁与透明，以利实现极好的光照条件；此外，还要强调温室内的通风并降低设施温室内的空气湿度。其次是强化温度的调控。在葡萄根系开始活动期间，最适宜的土壤温度为 8~10℃。初春时节，如温度难以提升，可采取设施温室内台田栽植与地膜覆盖保温措施。在葡萄萌芽至浆果成熟时期，白天设施温室的温度宜调控在25~28℃，夜间宜调控在 15~20℃之间。当葡萄进入休眠期，设施温室内的温度控制在 0~5℃为宜。第三是设施温室内的湿度调控。设施温室葡萄在整个生育时期，室内的空气相对湿度调控在50%~60%之间为宜。值得注意的是，设施温室葡萄灌水时间以晴天上午进行为最佳，并且在灌水后及时放风和排除湿气。

1.3 综合修剪技术

设施温室葡萄在生长季修剪时，采取摘心、疏剪、短剪、去副梢及缚蔓等修剪技术，减少病虫害发生；休眠季进行修剪时，将修剪过程中剪下的枯枝叶、刮下的葡萄主蔓上的老翘皮予以清除，运至室外集中烧毁或深埋，可以大大减轻设施温室内危害葡萄的虫卵和病菌。摘心：对葡萄的结果枝于结果部位向上 5~6 叶进行摘心，其主要目的是为了控制葡萄枝梢的总生长量，防止葡萄结果枝的极性生长，从而对其中下部的果穗及枝叶进行营养供给，促进葡萄植株中下部果实的快速生长，同时也会增强葡萄植株的抗病能力。疏剪技术：对葡萄植株上发生比较严重的病虫枝、枯死枝和无效营养枝实施疏剪，可以大幅度改善葡萄植株的通风和透光条件，并且在葡萄植株生长期间实施更新，可以有效减少病虫的基数，从而有效控制葡萄植株病虫害的发生程度。

短剪技术：通过短截可以去掉少部分葡萄果枝，这不仅能改善葡萄植株的通风透光条件，还能实现葡萄植株的营养集中供给，从而为设施温室葡萄栽培实现高产、优质、高效创造条件。

1.4 设施温室葡萄栽培温室清洁技术

在完成一个葡萄栽培周期后，要及时将葡萄的病虫枝、枯残枝及病虫叶实施清理，完毕后集中实施烧毁或深埋等无害化技术处理，保持设施温室内的田园清洁与卫生。

2 设施温室葡萄病虫害物理防控技术

2.1 运用色板诱杀与灯光诱杀技术

黄板诱杀虫害技术：设施温室葡萄萌芽后，于设施温室内按 30~40 张/亩(667 平方米/亩，下同)的标准悬挂规格为 30cm 40cm的黄色粘虫板，悬挂位置高于葡萄枝叶 10cm，用以诱杀危害葡萄的蚜虫、白粉虱等害虫。如若黄板已经粘满害虫，要及时更换黄板。蓝板诱杀害虫技术：葡萄进入萌芽期后，在设施温室内按30~40张/亩的标准悬挂规格为30cm 40cm的蓝色粘虫板，悬挂位置要高于葡萄枝叶10cm，用以诱杀危害葡萄的蓟马等害虫。如若蓝板已经粘满害虫，要及时更换蓝板；频振式杀虫灯技术：采用功率为 30W、输入电源为 220V的杀虫灯，悬挂杀虫灯的标准是 1~2 个/亩。频振式杀虫灯的接虫口距离地面以 100~150cm为宜，每天的开灯时间以当日上午 9时至次日清晨 4 时为宜 。

2.2 性诱剂诱与饵料诱杀技术

采用性诱剂诱杀危害葡萄的虫害，采用斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等性诱剂的诱芯，置入预先配套的诱捕器内，悬挂标准是 2~3 个/亩，挂放位置位于地面上80~100cm处，每20~30d更换1次诱芯，对已经诱捕到的害虫及时予以销毁处理；在设施温室内按5~6个/亩的标准挖长、宽、深各为30cm 30cm 20cm的坑，将经过 30~40d厌氧发酵过的牛羊马粪等置入，可将危害葡萄根系的蝼蛄、地老虎等地下害虫消灭掉。

2.3 糖醋液与草木灰液诱杀治虫技术

配置糖醋液诱杀危害葡萄的害虫，将白糖、米醋、白酒和清水按1:4:1:16 的比例混合并搅拌均匀，按 6 盆/亩的标准悬挂，并与性诱剂进行配合应用，对于诱集到的害虫要及时予以清除，每 5~7d更换 1次新的糖醋水溶液；此外还可以将草木灰和水按 1:5的比例进行配置，浸泡时间为 24h，取出滤液后在葡萄植株上进行喷洒，可有效防治蚜虫等 。

3 设施温室葡萄病虫害生物防控技术

在进行设施温室葡萄非化学农药防治病虫害时，可应用植物源杀菌剂（杀虫剂）、微生物源杀菌剂（杀虫剂）、微生物源生长调节剂和矿物源杀菌剂（杀虫剂）；还可以有效利用病虫害的天敌进行防治，对控制粉虱具有较显著的效果。