30款顶级粤菜品鉴

越是高档的菜式，对厨师的要求就越高，从食材的搭配、烹调的技法，到器皿的选择、最后的摆盘，每个流程都是环环相扣，大厨们的一丝不苟成就了菜品的大气与精致。下面，请大家欣赏——

30款精品粤菜

海胆酱焗加拿大龙虾

龙行天下

长白参炒鹿肉

一掌天下

枣茸拌官燕

石锅焗沙巴龙趸

龙虾汤过桥东星斑

百花杏片脆皮鸡

碧绿煎酿羊肚菌

黑松露炒酿带子

羊肚菌鹅肝炒和牛

乾坤法国多宝鱼

野生菌烟肉炒加拿大元贝

碧绿龙凤球

芙蓉蒸波龙

腐衣蒜香银鳕鱼

金酱焗老虎球

龙腾四海

蓬莱仙阁

七味鹅肝炒鳕鱼粒

银针芙蓉炒帝王蟹脚

虾籽香爆海螳螂

鲜拆海胆石窝豆腐

小米煮星斑

燕麦海参泡饭

花胶海参烩鲜虾

鹅肝蟹子蒸蛋

黄金酱焗生猛元贝

香草脆煎明虾扒

盐香干煎东星斑

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