主料
牛奶2盒 鸡蛋黄4个
奶油150克 糖30克
辅料
冰激凌桶1个。
把做法保存到手机
做法
1.
备好用材料。
2.
牛奶煮开放凉一些。
3.
蛋黄加糖手动打发。
4.
淡奶油隔冷水用电动打蛋器打到六分发，
5.
牛奶到入蛋黄液，不要一次加入，随加随搅动，防蛋液烫熟。在次用火煮开放晾备用。
6.
打好奶油到入蛋黄液中，继续拌匀放冰箱冷藏4个小时。
7.
冰桶放入冷冻室，冻上一夜拿出通电源，放蛋液进行制作冰激凌。
8.
20分钟制作好了，如果想成冰激凌球，可以在放入冷冻室冻制。
9.
成品撒上巧克力炼乳。
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