在如今这个社会，高血压人群越来越多了，而一旦患上了高血压，在饮食上就有了良多的禁忌。良多食物都不能吃或者要少吃，花生是营养很丰盛的一种常见食物，吃花生具有补肾补脑等功能，那么高血压患者是否可以吃花生呢？
一、我们先来说说花生的营养价值
花生富含优良卵白、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素和B族维生素、磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙等营养物质，卵白消化系数高达90%，对营养不良有很好的改善浸染。
在明代，花生是被视为中药的，《本草纲目拾遗》里记实花生“悦脾和胃，滋养调气、润肺化痰”，具有延年益寿的浸染，所以又被称为“永生果”。
二、花生是生吃好仍是熟吃好？
《拾遗》里记实：花生本有涤痰之功......世俗以火炒食，反能生痰。声名不合的建造编制，花生就起不合的浸染。煮花素性平可以润肺止咳，生吃可以下痰，炒食性温会生痰。
1、生吃花生的好处以及注意事项
（1）花生富含维生素E、维生素B、多不饱和脂肪酸以及抗氧化物质。油炸、水煮都市大大破损这些营养元素，生吃花生才能完好的保留这些营养身分。但生花生不随意消化，一次不成多吃。
（2）不少人传闻吃生花生可以养胃，其实是由于生花生在胃里与胃酸产生反响，中和了胃部的酸性情形，使抱病症有所改善，但生花生并不具有不凡的养胃功能。
2、熟吃花生的好处及注意事项
一样平常而言，花生煮熟吃更随意消化，能养胃、润肺、生乳、滑肠，炒、炸则易上火。一项来自美国的新研究创造，水煮花生防备疾病的物质含量比鲜、干、烘烤花生多4倍。
三、高血压患者可以吃花生吗？
花生中含有丰盛的不饱和脂肪酸，能促进体内胆固醇的代谢和转化，具有降低血胆固醇的浸染，可防备动脉粥样硬化和冠芥蒂。花生红衣能按捺纤维卵白溶解，促进血小板重生，加强毛细血管的缩短功能，可防治出血性疾病。
而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的浸染，可用于防治高血压。所以，对付已经有高血压的伴侣来说，也是完全可以吃花生的，只不外要注意三点：
1、尽量吃水煮带壳花生
花生壳有降血压的浸染，水煮带壳花生比光吃花生仁降压了局更好，也要优于油炸花生、带壳炒熟的花生等。
2、尽量去掉花生仁外面的那层红衣
适才说了，花生红衣能按捺纤维卵白溶解，促进血小板重生，加强毛细血管的缩短功能，可防治出血性疾病。但却对高血压患者不太友爱，所以，尽量不要吃它。
3、注意节制花生的量
花生的脂肪含量斗劲高，若是不注意节制数目，反而很随意热量超标，添加肥胖和高血压的风险。所以，不管是高血压患者仍是血压正常的人群，吃花生必定要注意节制量。
四、高血压患者这3样食物最好不要吃
1、蛋糕
蛋糕属于高热能食物，富含脂肪，可诱发肥胖。常吃会添加血液中低密度脂卵白胆固醇的含量，同时会减少可防备心脏病的高密度脂卵白胆固醇的含量，添加高血压患者患冠芥蒂的危险。
2、榴莲
民间有“一颗榴莲三只鸡”的说法，但它热量极高，500克就含有500千卡的热量，过量吃不仅随意发胖还可能激发一些急症，对付本身就有高血压、糖尿病、高血脂、肾病和超胖的人群更是如斯。
3、咸面包
咸面包含盐份较高，很是不利于高血压患者。咸面包含有很高的热量，而维生素、矿物质等营养素相对匮乏，是以对高血压患者安康不利。
除了上面说到的3种食物外，其它高脂肪、高糖、高盐的重口胃食物，高血压患者都不宜吃。
五、高血压要多吃哪些工具呢？
1、核桃
核桃营养丰盛，是世界“四大”干果之一。它所含的卵白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人仍是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。
2、玉米须
玉米须有扩张外周血管并具有长期的降压浸染，当玉米须与决乌汤合用时，其降压浸染大为加强，并且浸染时辰也有所耽误。
3、猕猴桃
最合适的降压生果首选猕猴桃，也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对付高血压患者、冠芥蒂以及动脉硬化患者，常吃泥猴桃有助于血压的节制。
4、海带
海带中的褐藻氨酸有降压浸染，海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质渗出的浸染。
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