“最高营养”食物排名，耶鲁大学权威公布

今天这期含金量太高了，你知道要把我们每天吃的食物，按照营养价值从高到低排个序是怎样的吗？想要“健康又吃不胖”的秘诀就在这儿了。

耶鲁大学公布了这份权威的“食物排名清单”，综合评定了食物中的各项营养指标，包括维生素、矿物质、植化素等等。把食物从1-100打了分，大家快一键收藏照着吃！让你每一口都更高质量，吃出好身材，还能抗老和抗ai。

其中100分得主是西兰花、蓝莓、秋葵、橙子和深绿叶蔬菜。富含各种抗ai、抗炎的植化素，推荐大家每天必吃一两种。

得分在82-98的是以红色、橙色系为主的蔬果。比如南瓜、番茄、甜椒、芒果、菠萝、黑莓。富含β-胡萝卜素、番茄红素等抗氧化物。建议每天选三种不同颜色的搭配吃，让营养更全面。

第三类就是82分的扁桃仁和碧根果。它俩算是坚果中的佼佼者了，抗氧化性高，富含不饱和脂肪酸，每天吃一小把对大脑和抗老都非常好。

那最佳的蛋白质来源就是分布在64-87分的海鲜。包括三文鱼、鳕鱼、鲈鱼和贝类。每周吃至少两次，能补充对大脑和心x管非常重要的DHA。相比下牛羊肉、鸡肉就只有24-39分，热量也比鱼更高，注意牛羊肉吃多了会不利于心x管健康。

那主食方面，粗粮和豆类分布在50-82分之间，比如藜麦、燕麦、荞麦、鹰嘴豆面，营养价值远高于白米、白面、白面包这些精致碳水，低升糖还高膳食纤维，更有利于健康。

我把完整的打分分几页列在这儿给大家参考，分数越低越要少吃，大家记得点赞收藏哦。一起来健康每一天，认真对待吃的每一口、每一餐。