最增强免疫力的3道菜，家庭必备的“良药”

所谓能吃是福，食物养生功效不可小瞧，在这个疾病多发的季节里，吃点增强免疫力的菜正适合!

下面3道家常菜，赶快收进你的食谱吧!

一、韭菜炒蛋

材料：韭菜、鸡蛋、盐、油

做法：

1、韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗内加盐搅拌成蛋液。

2、锅内放油加热后倒入鸡蛋炒熟捞出。

3、锅内重新放油，倒入韭菜炒熟时放入鸡蛋和盐炒匀即可。

二、菠菜炒粉丝

材料：菠菜、粉丝、姜、葱、盐、油、味精、香油

做法：

1、将菠菜洗净，烧一锅开水放入菠菜焯一下捞出去掉多余的草酸。

2、然后把粉丝放入焯至透明后捞出。

3、葱姜洗净切成葱花姜末。

4、锅内放油加热后倒入葱姜爆香，再加入菠菜粉丝炒熟，加盐、味精调味后盛出淋上香油即可。

三、椒油炝藕片

材料：藕、姜、盐、油、胡椒油、醋、味精

做法：

1、莲藕洗净切片，烧一锅开水将藕片焯熟捞出放入盘子内。

2、生姜洗净切沫，放在藕片上，再加上盐、味精、醋、胡椒油一起搅拌均匀即可。

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