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1、土豆慢点发芽:
土豆芽有毒,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。
2.鸡蛋保鲜:
用湿布把鸡蛋轻擦一遍,然后大头朝上竖着放入冰箱,能保存较长时间;把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意,一层食盐一层鸡蛋,鸡蛋间最好隔开,最上面一层用食盐铺实。
3.辨别真假蜂蜜:
对于出现结晶的蜂蜜,可用手捻,粘手、发黏的是真蜂蜜,加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒,感觉硌手,不发黏;对于液体蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾纸上,如果洇开了,说明蜜中含水量比较高。
4.牙痛嚼点花椒:
牙疼了当然要去看牙医,辨明病情,但在看病之前,嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。
5.跳一跳治打嗝:
屏住呼吸10~20秒;一口气喝下一杯水;向一个空纸袋中吹气20~30秒;原地跑30秒,或者跳30秒钟。
6.煎鱼不粘锅:
普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了。
7.炖汤放点醋。炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。
7.蒸米饭加点油:
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
8.菜叶小虫巧清除:
用淡盐水浸泡菜叶,小虫受到盐的刺激,便很快和菜叶分开,由于盐水的比重较大,小虫会浮在水面上,很容易从盆中倒出。
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