论忌口的重要性

我们会对患者说，需要忌口，患者往往不以为意。除非那些久病之人，还算听医嘱，有些患者就是不听。说到忌口，很多人都当耳旁风。忌口是中医治疗过程中，一个很重要的环节，除了医生要用药准确，还得患者在饮食起居方面的配合。前阵子治疗臀痈的例子（患者已经动手术排脓，伤口还没愈合，有很多新增创口，持续疼痛），让我深感头疼。患者原先都是采用西医治疗，西医体系里，并没有忌口这个说法。所以患者过来看病时，跟她强调一定要忌口。但是她说了，医生告诉我，需要多吃鱼肉，增加营养，才能让伤口愈合。不吃那些有营养的东西，伤口愈合不了。

我一听，就知道体系不一样，不能跟她理论，但是不说，即使用药有疗效，也不可能根治。我就跟她说，若是没办法忌口，那就不用治了，你去找别人吧，因为无能为力。患者因为长期治疗无果，无奈同意忌口几天看情况。开始用药三天，患者还算配合的不错。但是第四天，看到别人大鱼大肉，又忍不住了，就喝了猪脚汤，第二天创口开始流出黄浓。又新增了一个大的疮口。问患者是不是吃了什么东西。她支支吾吾地说，就喝一碗，怎么就有问题了？

我跟她说，因为臀痈为膀胱湿热凝结而生，如果吃油腻荤腥之物就会加重，会让原本的努力付诸东流。患者似懂非懂的表示可以忌口一段时间，真让我头痛不已。想着不想继续开药给她，但架不住患者的请求，就继续改方治疗。两个月后，患者疮口已经完全愈合。嘱其停药后再忌口十五天，便可以正常饮食，这样臀痈才能彻底痊愈。谁知患者竟然在停药的第二天就迫不及待地吃荤腥的东西。三天后打电话告知，已愈的地方又见白色脓头探出，问我如何处理。在我的问询下得知，患者自己已吃荤腥三天，快把我气死了。让其再抓两剂药来喝。喝完以后脓头消失。

患者不听医嘱，病情反复多次，最终治愈，实属不易。有些患者就比较麻烦，三年前一个患者，患有冠心病。当时基本上痊愈，过年时其家属觉得，既然已经差不多好了，就喝点酒，再吃点牛羊肉补补。大年初三凌晨，心跳异常，颈部动脉抽动异常，痛苦不堪，我觉得是因为太热气导致，加上患者年事已高。便让他去住院。一周后再次过来改方，再喝一个月中药后痊愈。三年来遵医嘱，冠心病没有复发。

从两个例子来说，可见忌口的重要性。病从口入，什么时候都是适用的。中医讲究忌口，是因为药食同源，食物也有寒热之分，食物跟药物是一样的，就是偏性大的，就是药物；偏性小的，可以当饭吃的叫食物。食物也有寒热偏性。如果跟你治病的这个药的方向是一样，它就有利于治病，如果是相反的，甚至会抵消药效。所以中医会根据患者体质辩证用药，寒者热之，热者寒之，虚则补之，实则泻之，根据患者的情况，提出的饮食指导，具有很大的意义，所以患者一定要谨遵医嘱，方可药半功倍。