初秋时节，夏暑湿气还存在，
一些夏季易发的暑湿病等，
此时依然高发，固要时刻注意防暑祛湿。
长夏多湿，固养脾，这种湿会一直延续到秋天，
这也就是中医所说的“夏湿秋发”，
脾胃原本在夏天已受暑湿侵害，
秋天再有湿邪的话，会首先殃及脾胃，
因为脾胃对湿最为敏感，
受湿邪困扰，就会出现腹泻、大便不好等肠胃不适的毛病。
所以，秋季养生既要除湿，也要养脾胃，
但是秋季毕竟以燥气为主，所以还要润燥。
而燥湿易伤阴，这本是矛盾的，
因此中医养生中，在治疗温湿上，
采用了养阴祛湿的原则，同时还要兼顾健脾。
下面就为大家推荐一道既可以养阴润燥，
又可以健脾祛湿的食疗方：
功效：健脾益气，祛湿，养阴润肺。
材料：薏苡仁30克，芡实15克，白术5克，沙参10克，枸杞子10克。
方法：将薏苡仁、芡实、白术、沙参、枸杞子洗净，一同放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，加入其他材料，再次煮沸后，用小火熬煮40分钟即成。
薏苡仁/健脾除湿 芡实/益肾固精、补脾止泻 白术燥湿利水
沙参/清热养阴、润燥养肺 枸杞子/滋补肝肾
几者合用既能健脾除湿，又能养阴润燥。
大家在秋季，不妨制作起来，全家人一起食用。
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