三月春深，花木葱茏
世界上许多国家都有国花
一地以花为名，如何选定，故事不少
而“国花经济”，更是各有千秋
先来看一组数据：目前世界上190多个国家之中，共有127个国家拥有国花，占所有国家总数的2/3。
何谓国花？以自己国内特别著名的花作为自己国家的象征，这种花被称为国花。许多国家和人民，把当地特别著名的植物尊为国花，作为国家的象征。
127个国家
拥有国花总数156个
这些国家大多选择1种或2种花作为国花。其中一国一花的国家101个，一国两花的国家24个，一国三花的国家1个，一国四花的国家1个。
数一数，127个国家拥有国花的总数为156个，被选为国花的花的种类总数为122个，分别属于50个科、101个属。
在遥远的上古时代，自从人类通过狩猎和收获植物种子果实、块茎等作为食物的时候起，就开始意识到要以花的各种形态作为识别植物的主要标志。进入农业社会后，植物与人类的生活关系更为密切。以花记事，以某种植物开花的时节来指导某项农业生产，比如到了油桐开花时节，便该播种水稻了。
随着科学技术的发展，人们对花在生活中的作用认识更清晰。人类衣、食、住、行及医药保健都与植物有关。花在植物体上是专司繁殖任务的器官，是植物新个体的塑造者，遗传学上研究它的基因，在分类学上它也是分类的主要依据和标志。花的姿、色、香、形、韵是花卉园艺的研究对象，花的艳丽色彩，引起艺术界和染料工业的重视，花中的芳香精油是香料工业中不可替代的天然资源，用鲜花可制作食品、脂粉、香水。花的造型图案是装饰工艺的源泉。花还向人类提供重要的蜜源与药源。花粉粒在地质与古植物学的研究中，具有十分重要的意义，它可以用来确定岩石、地层的寿命和年代，探测矿产资源等。
如今，世界上大多数国家都已用花朵作为自己国家的象征。有时，国花是指植物学上植物的繁殖器官，但在大多数情况下，人们也把能供观赏的植物的某一部分，如果实、变态茎枝叶乃至整个植物体统称为国花。如黎巴嫩的雪松、加拿大的枫树。
各个国家和民族都有自己特定的自然环境、文化背景和习俗爱好。因此，不同国家和民族对国花的选择也不尽相同。
一些国家由政府根据本国地理环境、自然风貌和大多数人民的意愿，把某种与本国、本民族有特殊情感的植物定为国花，并以法律的形式固定下来。如黎巴嫩、马来西亚、尼泊尔、巴基斯坦、菲律宾、澳大利亚、新西兰、南非、保加利亚、捷克、荷兰、意大利、加拿大、墨西哥、阿根廷、玻利维亚、智利等国家的国花就是这样确定的。
大多数国家的国花是由约定俗成或者是由传说和民间故事演变所决定的。如，斯里兰卡的莲花、伊朗的黄色蔷薇等。
很多国家的国花与其特殊的观赏或经济价值相联系。如保加利亚的玫瑰、荷兰的郁金香、希腊的油橄榄、芬兰和瑞典的铃兰。
值得一提的是，一些国家的国花，不是一成不变的，有的是两种以上国花同时并存。例如荷兰最早定为国花的是金盏菊和麝香石竹，后来才改为郁金香；墨西哥传统国花是柠檬梨，后又把大丽花、热带兰作为法定国花；意大利法定国花是意大利松，但传统的说法是月季，民间却又崇尚雏菊、紫罗兰，也有说是茎菜花与白色百合花。
花文化中的独特载体
国花文化是花文化的一种独特形式，作为花文化的重要组成部分，它是一种与国花相关的文化现象和以国花为中心的文化体系。它是各国人民在社会发展过程中以国花为对象或主题创造的物质财富和精神财富的总称，是各国文化的一个组成部分。
国花文化的内涵往往是通过文学、艺术、神话传说、民俗、宗教等多个层面表现出来的。人们通过对国花展开联想，来阐述对社会、人生和整个世界的看法或个人的道德价值取向。
不同的国家有不同的国花，例如日本的菊花、韩国的木槿花、德国的矢车菊、泰国的旱金莲、俄罗斯的向日葵、法国的鸢尾、老挝的鸡蛋花……都有各自的象征意义与内涵。
老挝国花是鸡蛋花，也音译为占芭花。占芭花代表着圣洁。老挝人民相信这美丽的花朵拥有一切美好高尚的品德，因此老挝人民欢庆传统佳节——泼水节时，至爱亲朋和远方贵宾享有被浸有占芭花的水淋身的待遇。就像那首老挝家喻户晓的歌曲《占芭花》中所唱的一样，“啊，占芭花，看见你，心中升起了太阳；望见你的心，你的芳香在我心中荡漾；你娇艳的容貌，让我思绪万千，想起无数往事；每当寂寞忧愁时，是你分担我的惆怅。占芭花呀，从童年起，你和我形影不离”。漂泊在外的老挝人，听到这首歌，就想起盛开的占芭花，怀念家乡温暖的一切。如果你曾经到过这个美丽的国家，接触过这儿善良的人民，那么当你听到这首歌时，你或许会想起那盛开的占芭花。
缅甸的国花是龙船花。龙船花又名英丹花，株形美观，开花密集，花色丰富，花期亦长。在赛龙夺锦的时节，一种花形略似红色绣球的龙船花也灿烂盛开。它象征着勇于争先，缅甸人民想借此来表达自己民族勇争先进、不断进取的精神。
泰国国花是睡莲，属睡莲科，多年生水生植物，是荷花的本家，全世界有40余种。睡莲也有“林沼泽女神”之称。泰国是个佛教国家，莲花更被誉之为圣洁、崇敬之花。
西班牙人喜欢石榴，尊石榴花为国花，不但在国徽上绘有石榴图案，还把它看作是富贵、吉祥、繁荣的象征。
传说中，2000多年前，西班牙国王的女儿玉晶公主，爱上了一个平民家庭的小伙子。国王不同意，不让他们成亲，硬把小伙子判了罪，发配到很远很远的地方。玉晶公主因为失恋的痛苦，每天呆呆地站在花园内的假山下，看着百花落泪，颗颗泪珠洒落在假山石旁。第二年，玉晶公主因相思过度，悲惨地死去了。在原先泪珠洒落的地方，长出一棵棵带刺的花树，结出一个个比拳头大些的果子。花工呈报给国王，说御花园假山下，长出了一些奇树，开的花像火一样红，结的果像球一样圆。国王和大臣们觉得是件怪事，几乎每天都来花园看一次。奇树总得有个名字吧，因为生长在石头旁边，人们就叫它石榴树。石榴树又是生长在玉晶公主站过的地方，也象征着玉晶公主的形象，于是人们都说，石榴籽儿是玉晶公主的颗颗泪珠凝成的。在西班牙50多万平方公里的土地上，随处可见石榴的踪影，高原山地、城市乡村、公园或房前屋后都种有大量石榴树，家庭阳台上也栽种石榴。每当石榴花开，艳丽似火的石榴花就像火焰，引得游人一边观赏一边赞叹。
国花成为经济命脉的一部分
在一些国家，国花成为国家经济命脉的一部分，紧密融入社会生产生活。
荷兰以“欧洲花园”和“花卉王国”驰名于世，其中尤以国花郁金香闻名。其花卉产业之所以成功，包含了多种因素：适宜的自然气候地理条件；专业化生产和现代化技术的运用相结合；世界性拍卖市场促进花卉流通；坚持研发创新。以郁金香为例，这种花最初共有150个自然品种，经过花农几百年的杂交培育，现在已有3000多个品种。
玫瑰是保加利亚的国花，这里的玫瑰，特指玫瑰中的大马士革类（Rosa damascene）。玫瑰在保加利亚更富有传奇色彩，早在17世纪，玫瑰香水就已成为奥斯曼帝国贵族们显示豪华的奢侈品。玫瑰的传说尤为脍炙人口。保加利亚人世代相传：阿弗逻迪塔女神下凡时，用自己的鲜血浇灌了玫瑰丛，玫瑰花才有了鲜红的颜色，因此，保加利亚人民对玫瑰花有特殊好感，把它作为自己的国花。
保加利亚是重要的玫瑰精油出口国，其产量占全世界产量的40%。玫瑰精油是制造高级香水的主要原料，1公斤玫瑰精油在国际市场上的价格是5000至6000美元。据不完全统计，4000公斤玫瑰花方能萃取1公斤玫瑰精油，而全球品质最好的玫瑰产地就是保加利亚的玫瑰谷卡赞勒克。在精油行业中，得花材者得天下。保加利亚索非亚东南40多公里处，有著名的玫瑰谷，里面共有7000多种玫瑰，主要种粉红色和白色两种含油玫瑰，用来制造高级香水。
然而，受疫情影响，保加利亚的玫瑰产业受到冲击。为此，保加利亚政府已数次出台了农业领域的纾困补贴方案，对包括玫瑰种植户在内的农户进行补贴。目前，有超过3万名农民通过直接支付和国家援助计划获得了援助。同时，保加利亚政府也计划推出一个政府主导的农产品网络交易平台，提高农产品的交易效率和质量监控水平。去年6月，一年一度的保加利亚玫瑰节如期在卡赞勒克举办，保加利亚希望借助玫瑰节重振人们对玫瑰产业的信心。
作者： 彭德倩
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