正月十五元宵节，中国传统节日，有吃元宵、元宵灯会、出门赏月、燃灯放焰、猜灯谜、拉兔子灯等传统民俗活动。
正月十五吃元宵，在我国是由来已久习俗。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
◎赏花灯
◎逛灯会
◎元宵赏月
玩乐归玩乐，作为养生君，我们还是要说说吃元宵养生的事儿。
元宵，北方叫元宵，南方称汤圆，做法上有细微不同，作为元宵节的习俗担当，寓意思念亲人、渴望团圆。
但是养生君也还是得温馨提示大家：汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，食用不当易损伤脾胃，那么该如何吃汤圆才最健康呢？
要想把汤圆吃得健康又美味，还具有养生功效，首先请换一种方式重新做一次汤圆，不妨先从原材料下手，来看看养生君为大家推荐的养生汤圆，绝对与众不同。
舒筋活血、延年益寿
用米酒煮汤圆是有讲究的，因为米酒有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。在民间，为了给产妇滋补，也有必饮米酒之说。
米酒汤圆
舒筋活血 祛湿消痰
原料：米酒（即醪糟、甜酒）半碗（带水和米粒）、小汤圆300克（也可以自己用糯米粉做）、桂花蜂蜜适量。
做法：
米酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)；
水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起，喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿；快出锅时，可以加入枸杞。
盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。
养生Tips:
可以在水沸腾时打入蛋花，营养口味都更好；
加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
功效
米酒：能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
此外，对风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，贫血等病症也大有补益和疗效。（本文来自“7点养身”）
枸杞：入肝肾经，长于滋肾经，补肝血，为平补肾精肝血之品。有增强免疫力、抗氧化、抗衰老；降低血脂和血糖等作用。
桂花：中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。干桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。
滋阴补肾
原料：薏仁150克、糯米粉250克。
做法：
将薏仁洗净，蒸熟，放在大碗中，加入白糖150克，胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用；
将糯米粉调水适量，揉成软料，与薏仁馅包成汤圆，煎煮皆可。
收敛止汗 ，辅治小儿盗汗
原料：糯米250克，60克，瘦猪肉100克。
做法：
将糯米淘洗干净，用水泡两天，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。
小麦麸炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成汤圆，沸水中煮熟即可。
为了吃出健康，除了原材料，还有以下几点需要注意：
原汤化原食
经水煮，汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里，因此吃汤圆不能忘喝汤，促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。
油炸汤圆要少吃
除了煮汤圆，还有炸汤圆。虽然油炸汤圆色泽金黄、香脆可口，但高温油炸不仅降低汤圆的温补作用，还增加汤圆油脂热量。
粘食趁热吃
糯米或其他糯性粮食放冷之后，粘性和韧性会上升，最好趁热吃，冷后更难消化。
糖尿病人搭配吃
糖尿病患者可以搭配豆类食物，蔬菜类食物，菌类和藻类等低脂高纤维食物来吃。
早餐不宜食用
早上起来时人的胃肠道功能是最弱的，而元宵的外皮大部分都是糯米做的，黏性高，不易消化。
因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的生活。
吃元宵要适量
专家建议，由于元宵含很多糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅含高油脂及高热量。
所以一定要少量食用，一次吃5个为宜，小汤圆一次食用量不宜超过10个。
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