芹菜三文鱼蛋炒饭

284道亲手制作的辅食菜谱

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在蔬菜中，芹菜的营养价值可是非常丰富的

除了富含膳食纤维，维生素C，胡萝卜素，

钾，钙、镁等元素

还含有很多抗氧化物质

三文鱼的营养价值更不用多说了

含有促进大脑发育的DHA

不好买到三文鱼的话，也可以用虾仁替代

但好多宝宝可能不喜欢吃芹菜，

不妨试试把芹菜跟三文鱼做成这样的炒饭

味道上非常合拍哦

非常简单又不失营养的快手辅食哦

平时忙的时候，给宝宝做这道辅食

真是营养，好吃又省事儿

芹菜本身其实是有淡淡咸味的

所以，在做这道炒饭的时候

最好是不放盐

芹菜三文鱼蛋炒饭

食材：芹菜，三文鱼，鸡蛋，米饭

调料：无（过了周岁的宝宝如果能够接受无盐辅食，最好是不加盐，也可根据宝宝的口味加少许盐）

烹制方法：炒（炒锅）

参考月龄：14个月

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 提前把芹菜焯熟。然后切成小段儿或者小丁状。

PS：焯熟芹菜大约需要3－5分钟，以尝过为准。注意是焯熟后再切段，而不是切段后再焯熟，因为会加速营养的流失哈。

2. 三文鱼切成小块儿。

3. 热锅凉油，把三文鱼块儿炒熟，然后起锅备用。

PS：三文鱼非常容易碎，所以炒的时间不能过久，需要提前盛出来。

4.如果锅中还剩下少许底油的话，可以直接倒入鸡蛋液。

5. 鸡蛋炒熟后，倒入已经煮好的米饭，米饭炒得碎一点会比较好吃。

6.倒入准备好的芹菜碎。我还额外放了一点芦笋。

7. 翻炒均匀就可以准备出锅啦。

8. 超级快手的一道辅食，真是麻麻必备呀。

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