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春节娃的饮食要重视,4个妙招掌握好避免“节日病”
马上到春节了,家里好吃的、好喝的,估计都堆了一大堆,大鱼大肉也在冰箱里、锅里了,过节嘛,肯定丰盛一些。但对孩子来说,这不一定是好事情。
春节的食物大部分以高蛋白、高热量、高脂肪为主,但缺少富含高纤维素的食物,孩子经常吃,很容易消化不良。
我想,应该很多家庭都会在过年过节的时候,家里准备上健胃消食片,原因就是节假期饮食习惯,经常会导致胃肠道的消化问题。
海南省人民医院消化内科主任医师、博士生导师江雪梅在采访时提到:“每年春节,消化内科医生都是很忙的,不少人吃出了胃肠问题,比如急性胰腺炎等。”她还提到,因为小孩子的消化系统没有发育好、完善好,小孩子的饮食要特别注意。
再加上,春节准备的饭菜充足,一顿饭下来,剩菜剩饭也不少。就像网上说的那样“初一大鱼大肉,初二剩菜剩饭,初三剩菜剩饭……”
这么多食物,如果储存不当,或者放置时间过长,饭菜容易变质,孩子吃了也容隐引发胃肠道急性感染。
下面给大家提供4个妙招,如果能都应用上,或许可以避免“节日病”
妙招一:荤素搭配营养全
春节餐桌上大多是鸡鸭鱼肉,各种海鲜,虽然也很美味。但食用过多,会破坏身体内正常的弱碱环境,还会对胃肠道造成刺激。
所以,建议每顿饭都搭配一两道蔬菜,给孩子补充维生素以及纤维素。比如芹菜、菠菜、油菜、小白菜、黄瓜等,清爽可口,又能补充营养,孩子们一定会特别喜欢的。
妙招二:三餐定时吃
家里来客人了,玩的开心了,吃饭时间都可能推后。对孩子的胃肠道来说,是个不小的挑战。
尤其是放假期间,很多人喜欢赖床,早上不想起来,早餐和午餐一起吃,这样是很不好的饮食习惯。
一日三餐尽量按时、定时吃,即使有时候忙碌,吃饭时间推后了,也建议让孩子先吃上。哪怕只是准备一小份饭菜,孩子也能果腹。
晚上如果太晚了,也要先让孩子吃饭,吃过饭后2-3小时再睡觉,避免胃肠道还未来得及消化食物,就直接躺下,很容易消化不良、胃疼,也影响晚上的睡眠质量。
妙招三:零食控制吃
大包小包的零食,估计每家都有,孩子们看到了,吃起来都会没节制。一会儿一包,一会儿一袋。
但零食吃多了,正餐就吃不下了。而且,零食多是高盐、高糖、高脂肪的属性,营养不多,吃了还容易发胖。有的孩子一个寒假零食没停过,开学胖了10多斤。
长身体的时候,还是少吃零食,横向发展多了,势必会影响到身高的增长。还可能引发性早熟,所以,家长要重视起来。
零食一天吃一包,或者两天一包,尽量安排在下午,中午饭和晚餐之间,时间跨度长,吃了也不容易发胖。
妙招四:主食每顿都要有
《中国居民膳食指南》推荐:3~6岁学龄前期儿童每天应摄入谷薯类主食100~150克,包括适量的全谷物和杂豆类以及薯类;7~10岁学龄期儿童每天应摄入谷薯类主食150~200克,包括30~70克全谷物和杂豆类,25~50克薯类。
但到了过年的这段时间,餐桌上基本上都是菜肴,有些孩子就不吃主食了,光吃菜就吃饱了。事实上,这是不合理的,婴幼儿以及正在发育的儿童,都要从主食中获取足够的能量,才能满足生长发育的需求。
比如米饭,含有丰富的能量,还能促进消化和吸收,让孩子身体充满活力。米饭中的蛋白质,还有利于肌肉的发育,对孩子来说,是非常不错的主食。
主食还有调节血糖、补充维生素、预防便秘以及补充矿物质的效果,所以,建议每天都要摄入主食。有条件的,在主食搭配上,还可以粗细粮相结合,加入荞麦、燕麦、糙米等粗粮,更有利于肠道健康。
枕边育儿寄语:
每次提起孩子的饮食问题,家长都会下意识的觉得很重要,但仅仅是当下,过后又忘记了。事实上,良好的饮食习惯,应该贯穿在一日三餐中,而不是某几天,某一个星期。所以,过节即使再高兴,也要在饮食方面进行监管,照顾好孩子的脾胃,过一个既快乐又健康的春节!
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