给我一个香菇，为你变出一个素鲍鱼！

香菇素鲍鱼

食材

——

鲜香菇500克；素蚝油少许

一品鲜酱油少许；糖少许

[ 做法 ]

- step 1 -

香菇去根,洗净

- step 2 -

放入锅中抄水 ,煮软后捞出过凉税

- step 3 -

背面白色的部分改鱿鱼花刀

- step 4 -

拿起香菇对折

- step 5 -

用牙签固定住

- step 6 -

裹上干面粉,下锅炸

- step 7 -

炸到金黄酥脆捞出

- step 8 -

锅中加素蚝油、 酱油 、糖 、少许水， 炒匀勾薄芡下香菇翻炒出锅

- step 9 -

出锅 开吃了

【小贴士】

在这里提醒大家酱油和素蚝油一定要少放，不然会很咸的