一说到祛湿，肯定有很多老中医都推荐过祛湿佳品“薏米红豆汤”，但经常有人问为什么吃了不见效？
我想说，薏米红豆真没错，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
而是大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，你以为就薏米红豆加水熬煮这么简单？难怪没效果！快来看看，至少有3点错误。
中医里的红豆指的是红小豆，从功效来说，红豆养心、清热，红小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效，红豆的效果远远不如赤小豆。
要想效果好，一定要选择红小豆，此外，红豆比较圆，红小豆是有点长的，别再傻傻分不清楚。
薏米祛湿虽好，但红小豆、薏米仁很难煮烂，否则营养成分难出来，喝时间长了，反而会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
所以，吃之前，最好用温水浸泡两小时后再煮，或者直接选择炒过红豆薏米粉，这样效果会加倍。
此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，但是大米味甘性平，容易湿气粘稠！
红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种「清」的性质来祛湿。一旦加入大米，就等於加进湿气，整个变成粥，味道可能更好，但对于养生来说，那一把大米所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
如果要味道好喝，可以选择加一些，枸杞、燕麦或者红枣来吃，枸杞健脾补肾效果极佳，燕麦益脾美容，山药养胃。
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