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农村集市上的这些风味小吃,看看都可解馋

每个村镇应该都有集市,也有的地方被叫做是集会,每逢到了集市的日子,原本冷冷清清的农村便会热闹起来,各村特产,好玩,好吃的东西都拿来卖。亲戚还会互相走动,一片热闹的气氛。

最吸引人的便是这种小吃了。案板上切好的熟羊肉,很远就能闻到香味儿十足。

羊肉汤。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与洗净的羊杂一起投入汤锅中煮。奶白的羊汤让村民看着流口水。买上几两羊肉,老板会把羊肉在羊肉汤里涮一下,然后盛上一碗汤,撒点葱花香菜,再切几块钱的饼,寒冷的冬天喝上一碗这个,太舒服了。

农村的集市上,好吃的不仅是羊肉汤,还有牛、羊杂汤,因为都是现宰的下水,所以味道都是非常鲜美的,味道好又暖身子。

生煎包,城里非常常见的早餐食物。但是平常农民们在农村只能家里自己做,在街上很少能吃上这样的东西,但是集会上就可以放开肚子吃了。

金黄的生煎包,做的好的咬一口还有汁汤,看着都馋了。

炸油条,这个就更常见了,大家都吃过,中国特色早餐嘛。老辈人的绝配豆浆、油条也是一种情怀。

炸酱面。卖相不是太好看,但吃起来,炸酱的香味化在嘴里,面也非常劲道,这是最受欢迎的食物之一了。

农村集市上,老人也不在家闲着了,有事没事都会出来逛逛,吃碗面,喝碗汤,溜达溜达。碰到熟人笑一笑,相互打个招呼。女人彼此见了就家常里短的,问问相互的情况,这样就挺知足的。

看完了,能猜出来是哪里的集市了吗?

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