吃不吃狗肉无关乎文明，只是文化传承。

东西方对猫和狗的态度是不同的，相对而言，西方人爱狗，中国人爱猫。西方人爱狗，常说love me，love my dog。中国人爱猫，也爱狗，但是情感是不一样的，猫的地位要远远高于狗。比如说，关于狗的词汇多是贬义词，像狗腿子、狗东西、狗眼看人低、狐朋狗友、狗尾续貂，好词不怎样有。关于猫的词，像懒猫，猫咪等透着可爱的感情，关于猫的负面词汇机会没有。

东西方对于猫和狗为什么差别这么大呢？这主要源自祖先不同的生活经历。祖先的生活经历会以文化或者习俗的方式影响着后代的生活，就像一个人早年的经历会影响到成年以后的生活一样。

中国人为什么喜欢猫呢？其实和崇拜龙一样，和祖先的农耕经历直接相关，对于农民来说，最重要的东西是粮食，最影响粮食产量的是降水，作为能兴云致雨的龙就被推上了崇高的地位。粮食收获后最怕的是被老鼠偷吃，如此猫便成为农民最重要的助手。在同样是农耕社会的古埃及，猫被尊为神，死后和人一样被做成木乃伊。狗虽然也是农民的助手，给农民看家护院，地位要远远低于猫，这也是中国人自古吃狗肉却从来不吃猫肉的原因。

西方人喜欢狗同样源于他们先民的生活经历，西方人的祖先是居住在黑海北部森林里的游牧民族，他们逐水草而居。狗是他们最重要的助手，可以帮助他们捕猎，也可以帮助他们看护羊群，久而久之就像他们的家庭成员一般。这便是西方人不吃狗肉的历史原因。

无论是喜欢猫和喜欢狗都只是习惯而已，没有文明于野蛮的区分，如果一定要区分文明和野蛮，应该是游牧民族更野蛮一些。现在因为西方文明的强势地位，导致了很多国人认为凡是西方的就是文明的，把吃不吃狗肉当成是不是文明的标志，这是非常荒唐的。