再普通不过的家常菜，每次吃起来都是津津有味！吃过算你厉害

推荐一：家常炒春笋

       

准备食材：春笋、大蒜、辣椒沫、生抽。

做法：

1、剥掉春笋老旧外皮洗净，用刀背拍一下切长段，锅里加水，加入春笋焯水，煮5分钟捞出备用；

2、热锅下油，加入春大蒜煸香，加入辣椒沫煸炒出香味，倒入焯好的春笋翻炒几下，调入适量食盐、生抽炒1分钟即可出锅。

推荐二：水芹菜炒牛肉丝

       

准备食材：牛肉、水芹菜、红辣椒、 蒜、生抽、料酒、淀粉、油、盐。

做法：

1、牛肉切细丝，加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉拌均匀， 再分次加入少许水抓匀， 腌制10分钟；

2、热锅凉油， 放入腌制好的牛肉丝煸炒至微微变色后，加入蒜丝和红辣椒丝进去翻炒；

3、放入水芹菜丝进去翻炒至微微变色后加入盐翻炒均匀即可开吃喽。

推荐三：泡椒萝卜

       

准备食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋。

做法：

1、白萝卜去皮切成5厘米长的段，放入一个无油的大碗中；

2、往碗中放入少许盐拌匀腌制15分钟，腌好后将碗中多余的水分倒掉；

3、往萝卜中放入适量白糖、白醋拌匀后，再将泡椒连汤一起倒入萝卜中，盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3小时即可。

推荐四：韭菜粉条

       

准备食材：粉条、韭菜、辣皮子、植物油、盐、味极鲜、鸡精。

做法：

1、粉条用温水泡软，捞起过凉水，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段；

2、热锅凉油加辣皮子炒出香味，加粉条、盐翻炒，加味极鲜、少许水翻炒均匀，煮一会入味；

3 加韭菜大火翻炒均匀，加鸡精收汁即可。