网红美食在家也能做，另附三道一锅出美味～

鱼

头

泡

饼

现在鱼头泡饼可太火了，在外边吃一次要好几百呢，仔细一尝，不就是红烧鱼头泡饼吗？咱自己在家也能做～而且这道菜里有肉有主食，做好后只要再炒个青菜，就是一顿营养丰富的晚餐了😋

材料：

鱼头、烙饼、蒜

油、花椒、大料

葱、姜片、料酒

糖、盐、醋、酱油

操作步骤

1.锅内放油，放花椒、大料、姜片，炒出香味后放鱼头

2.鱼头两面煎至微黄后放料酒、葱、蒜、糖、酱油、盐、醋和没过鱼头一半的热水

3.中火炖15分钟后放入烙饼块即可

▼

有肉有主食的鱼头泡饼

是不是非常简单呢？

快去试试吧~

小贴士

喜欢吃辣的圈友们，可以在炖鱼头的时候放一点干辣椒，味道也不错哦😋

本期互动话题

鱼头怎么吃才好吃呢？

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也许下次我们的菜谱就出自你的创意😊

美食广场

说到“一锅出”的美食，咱们《一分钟懒人厨房》还有其它三种美味吃法，快跟着一起来学学吧~点击下方“美食图片”即可查看😋

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“懒人”档案

关芳

CCTV-1《生活圈》

新媒体主编

我是一个8岁“熊”孩子的妈妈，自己爱吃，儿子也是吃货，不一定厨艺有多精，但在自己带孩子的过程中，练就了一身做“快”餐的本领，最希望给咱们圈友提供点做饭省时间，省事的思路，加之自己业余爱好拿了个高级营养师的小本本，给孩子做饭心中总有营！养！这根弦。