作为一个喝茶的人，必然是要读一读茶圣陆羽的《茶经》的。他在书中写到茶之器时，对越州窑推崇备至。
碗， 越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。
不光是下了这个结论，陆羽还拿邢瓷来做比较，证明为什么越窑出品必属精品。他说邢瓷如果像银器，那越瓷就是玉器；邢瓷如果像雪，那越瓷就是冰；邢瓷色白，因此衬出茶色偏红，越瓷青色，衬出茶色为绿。
看《茶经》是好多年前的事儿了，那会儿不知道越瓷长什么样，也没留心，看过就过了。
后来有一年，故宫专门办了个秘色瓷的特展，看完我才知道，原来秘色瓷就是上等的越瓷，原来茶圣的心头好是这清浅温润之物。
“秘色重光——秘色瓷的考古大发现与再进宫”展 | 故宫博物院
越窑，古代南方著名的青瓷窑，窑址所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地。生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺最精湛的时期。越窑之名，最早见于唐代。
“秘色重光——秘色瓷的考古大发现与再进宫”展 | 故宫博物院
越窑另有一个名称，就是秘色瓷。但实际上，秘色瓷并不能完全等同于越窑，它是越窑青瓷中的精品，是越窑进贡朝廷的一种特制瓷器，简称“秘瓷”。从晚唐到北宋初年的近两百年里，越窑烧造的秘色瓷一直都是专供皇家的珍宝。
“秘色重光——秘色瓷的考古大发现与再进宫”展图片来源 | 微博@故宫博物院
唐代文人给了秘色瓷很多赞美。陆龟蒙有《咏秘色瓷器》一诗，写道“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”； 徐夤《贡余秘色茶盏》则说：“捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君，巧剜明月染春水，轻施薄冰盛绿云。”
但宋代以后有关记载越来越模糊，秘色瓷究竟是什么样子成了一个谜。直到1987年，陕西省扶风县法门寺唐代塔基地宫出土了13件越窑青瓷，同时出土的物帐碑明确表明这种越窑青瓷就是大名鼎鼎的“秘色瓷”，这个千古之谜才终于被解开。
在故宫收藏的越瓷中，有一个青釉八棱瓶与法门寺发掘的秘色瓷相似。
越窑青釉八棱瓶，高21.7厘米，口径2.3厘米，足径7.9厘米。瓶直口，长颈，腹部呈八棱形，圈足外侈。灰白色胎，质致密。釉呈浅青绿色。
1988年考古工作者在陕西扶风法门寺地宫中发掘出类似的越窑青瓷器14件，其中一件八棱瓶与此件相似，说明这些越窑器的制作从选料、淘洗，及至成器、施釉、烧制等各道工序一丝不苟，应为当时越窑的上品，可能是供奉宫廷的佳器。
在法门寺出土秘色瓷之前，中国现代陶瓷研究第一人陈万里已经对越窑的瓷器很有研究。从1928年起，他七访绍兴，收集了大量实物标本进行比对研究。
早在20世纪30年代初期，陈万里在《唐代越器专集引言》中，第一次对越窑年代给出了回答：
“最近绍兴发见古圹很多，漓诸项里各处，并有黄龙太康砖发现。在古城的一个圹里竟有一块墓志砖，证明是唐户部侍郎北海王府君叔文夫人之墓，同时出土的物件有越器，墓志砖上有唐元和五年年号〔公元810年〕……足以证明圹里所出土物的时代 。”
越窑青釉执壶，唐，高13.4厘米，口径5.9厘米，足径7.3厘米。壶撇口，短颈，溜肩，鼓腹，浅圈足，圈足上留有五个支烧痕。颈部一侧置八棱短流，另一侧置曲柄。壶内外施釉，釉色青中闪黄，晶莹透澈，釉面开细小的纹片。
1936年，陈万里先生在浙江绍兴得到了这件青釉壶。它出土于浙江绍兴唐户部侍郎北海王府君夫人墓，墓志记载该墓的年代为唐元和五年（810年）。此壶不仅是一件有确切年代可考的器物，也是鉴定唐代越窑瓷器的标准器，它反映出了9世纪初越窑器物的烧造水平。
1954年，陈万里先生将这件青釉壶捐献给了故宫博物院。
