打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
成都这些面馆子的过场简直太多了!!好好嘞做个苍蝇馆子不行吗?
新橙 · 成都美?ID:mschengdu成都最大的美食平台,每日推送超高质量的美食推荐文章~


虽说南方不以面食为主,但是面其实是四川人的一种情怀。现在成都的面馆子也是花样百出,只有你想不到没有师傅们做不到,今天就给大家介绍15家各领风骚的面馆子。


1

面肆无忌

【人均】34元

【地址】东御街18号远东百货B1楼

可能是为了比较旺的人气,是一家开在商场里的面馆。走的是高逼格精致风的装修,一般看起来不像是吃面的。

比较推荐麻婆三会,筋道的面条配上顶层滑嫩的豆腐,可以营造出很微妙的口感,我只能说像初恋一般~


2

73℃煨面

【人均】20元

【地址】天府大道北段1700号环球中心1楼B1楼B04室(德克士旁)


图:hxr417

午餐时间很受附近写字楼的上班族欢迎,点餐还要排下队,装修简洁清新,看起很舒服。


图:南晓希

招牌是牛筋腩煨面,精选的带筋牛肉先经过腌制,然后小火煨制3小时,又趴活又入味,配上稍宽的面条恰到好处!


3

上池面馆

【人均】9元

【地址】青羊区上池正街39号(近文翁路)

一说起面肯定就会想到的面馆。周末节假日不开门,只卖中午,牛逼指数五颗星!中午拼桌实在是太可怕,莫法,哪个喊它味道好喃?棍棍面是加了猪油的,吃起真的是油爆爆,双椒臊子面卖相极佳!拌匀净了一口一口整起走哦~根本停不下来!


4

纯阳馆鱼香排骨面

【人均】13元

【地址】青羊区吉祥街6号附6号(近长顺街)

口碑不错的一家面馆,要吃卖得最好的鱼香排骨面要趁早,一会儿就洗白了。汤底是炖排骨的汤,再浇上鱼香味的酱料,香味瞬间就溢出来了。汤汁也很挂面,味道很足!


5

陆老爹猪脚面

【人均】14元

【地址】锦江区南新街10号1楼

这家的生意也是好到爆,真正的主角是“猪脚”。。吃腻了滋补的清汤蹄花试试这里带点儿辣味的蹄子开开胃!

蹄花面最关键的就是这一锅熬蹄花儿的汤,浓郁的香中带点辣味,不管是面还是饭都可以轻松匹配。牛腩被猪脚的锋芒掩盖住了,很糯很耙,可以试试~


6

1985牛市口番茄煎蛋面

【人均】12元

【地址】锦江区海椒市东街105号(二环路桥下)


图:貓貓貓快追

听说是一家老店,重新装修过,小清新依旧。


图:貓貓貓快追

成都的番茄煎蛋面实在是太多,这家的番茄基本上都煮得溶到汤汁里面了,并不是那种一片一片的,所以汤喝起很鲜。红汤和清汤都有,不过美食君更偏爱红汤,毕竟一顿离不得海椒。。蛋煎得比较嫩,泡到汤汤里面很入味。


7

大石人家鱿鱼面

【人均】15元

【地址】武侯区大石西路56号(近旅游职中)

这家鱿鱼面是一直很火爆,门口经常停的都是玛莎拉蒂法拉利这些豪车,成都就是这样,不管票子多少,大家都好这一口。


图:毒mo

鱿鱼是切成小条小条的,海味很浓,一般去都要单独点一碗鱿鱼臊子吃安逸~感觉每根面上都是附满了大海的味道~美食君每次去还要再点一碗莲花白,用鱿鱼汤汤煮出来的,入味得很!除此之外豇豆面也是一绝,豇豆又辣又脆简直酸爽!


8

自力面馆

【人均】10

【地址】华兴正街77号

吃面的话杂酱肯定是不会缺席的,王府井背后,雨田旁边。。这注定会成为面界传奇。杂酱和脆绍不是一回事。杂酱的肉颗粒大,瘦肉为主偶尔伴随肥肉,偏湿;脆绍肉末细碎,油酥过的,更干香。两种风格搭配筋道的面条都是棒棒哒~


9

重庆万州号子面

【人均】10元

【地址】青羊区牧电路10号


图:林家永恒

最大的卖点就是臊子都是现炒的!!真的是现炒的!!炒出来热气腾腾的就给你浇到面上,真心安逸。霸王鱿鱼面、肝腰合炒面、朝王牛肉面都推荐~


10

元町之味

【人均】47元

【地址】春熙路大科甲巷8号利都广场伊势丹B1楼超市内(近邱公馆)

店面不大,一共不到20个座位,标准的日式拉面店布局,餐位围绕着中间的操作台,面煮好了直接给你从里面放到面前,这种自己端一下的方式也不知为何有一种特别安心的感觉。。

美食君都喜欢本味的拉面,点单时会询问汤的浓度、面的种类、喜好的口感甚至是叉烧的肥瘦,感觉是自己精心定制的一碗面。他家的汤口感很好,并不会让人感觉选择了浓汤会有一点腻,吃完很舒心~


11

熹堂面馆

【人均】20元

【地址】锦江区宏济新路338号(近WOWO超市)

一走进店这个装修真的是把美食君迷得不要不要的。。这环境拿来吃面是不是太高调了点儿?老板,把我的卡布奇诺拿过来~

比较推荐的是猪肝面和豌杂面,猪肝很大一片,比较嫩滑;豌杂里头的豌豆很耙,感觉是淋了一层豌豆酱。


12

记忆对面

【人均】17元

【地址】锦江区合江亭街道蓝光·郁金香花园广场一楼小龙坎火锅楼下

论装修绝对是文艺青年吃面的首选,这不是吃了一碗普通的面,这是吃了来自内心深处的信仰。。

最特色的就是鸳鸯面,可能也是店名叫“对面”的原因,碗就像个太极阵,可以任意组合两个口味,整就整一对。美食君选的是笋子和杂酱,笋子都是尖尖很嫩,杂酱里面的耙黄豆裹起酱汁一起吃很巴适。


13

罗一手奶汤面

【人均】21元

【地址】青羊区光华北三路166号1楼(地铁4号线中坝站A出口)


图:sr_092

奶汤面是邛崃一绝,因其汤汁纯白如牛奶故得此名。实际上是熬的鸡汤,熬得很浓所以看起来很白。基本上是邛崃的原汁原味,钵钵鸡也很棒!


14

三圣面

【人均】10元

【地址】锦江区三圣街70号(近东大街)

之前有“到三圣街必吃三圣面”的说法,吃完一碗素椒杂酱面后确实觉得这个说法很有道理,论辣度刚刚合适,不会辣的胃烧起,肉渣渣也是香死个人~


15

张师鳝鱼面

【人均】30元

【地址】蓥华寺街38号

用张师傅自己的话说“我卖的不是面,是艺术!”走精品路线的面馆就是这么屌,菜单是张师傅自己手写,劲道的笔锋偏血腥的价格让你感到杀气腾腾。。

主打鳝鱼面,因为鳝鱼处理起来很麻烦很耗时间,每天就只准备了18碗面,想吃的同志们请早!70块一碗的松茸炖鸡面把人吓得脚都打sansan,不过确实是真材实料炖出来的鸡汤,内容很足!


仅以此篇文章献给广大两天不吃面就心慌的朋友们~

 



| 文字:洪哥不是鸳鸯锅

| 部分图片来自热心粉丝,感谢

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
成都 | 这18家好吃的面馆,总有一间能够戳中你的胃口!
成都面馆千万家!我只为这15碗面跑遍大gai小巷~
成都人始终放不下的羁绊!!这些馆子,陪伴吃货们到天荒地老!
这些面馆从未曝光,个个吊炸天,碗碗有名1
成都最值得去的50家苍蝇馆子 有人帮你吃出来了!
他们说,这才是新一批成都真正好吃的杂酱面清单!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服