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【忆海拾珍】石碾石磨

【忆海拾珍】石碾石磨

                                            作者/清韵雅赏   图/互联

      当年老家农村居家过曰子,最常见的活儿,应是上碾房推碾子,把粮谷加工成米面。破旧的碾房是祖上留下来的公用设施。里面有石制的碾子,还有风车。碾子的构造简单,由加框的石滚子和石底盘构成。人们用它把粮食去壳或碾成面。风车是用来去壳皮和秕糠的工具。那时老家农村,它是至关重要不可或缺的。
 
 
      我家通常是利用早晨或傍晚,母亲带着我们,到碾房推碾子。我是主力抱碾杆儿,姐妹们推碾框,母亲用条帚把碾盘上的粮米铺均匀。几个人有说有笑推着碾子。开始是小跑,接着是慢走。后来快要走不动了,也完活了。大家累得通身是汗,象是刚刚完成竞赛的运动员。
 
 
      石磨是做豆腐或是拉煎饼用的,它也是公用设施。我们生产队队部里就有磨房。到了春节,各家做豆腐,通常是借用生产队的毛驴拉磨的,这也算是一项福利呢。
 
 
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