桃蛋，也叫桃之卵，景天科风车草属。桃蛋原产自墨西哥的一种风车草，叶片肉质丰满，圆润，带有可爱的淡紫色，粉红色和绿色的色调。叶子表面带有厚厚的粉末覆盖。新长的叶子为粉紫色，随着叶子的变老，会慢慢变绿。生长季节有充足水分时，叶片很饱满圆润，当气温逐渐下降时要适当控水，保持土壤干燥。
桃蛋有时会在基部萌生侧芽，可丛生成小灌木状。茎直立或者半匍匐，可以达30厘米。成株莲座直径达10-15厘米，单株12-15片叶子。叶呈卵形至球形，淡淡的灰绿色调中带着可爱的玫瑰色，有霜粉。 花序5-15厘米，基本直立，有时向下曲折，每次开7-65朵花。花梗呈“之”字形。花星形，内部浅黄，花瓣先端红色；通常5瓣，偶有6瓣；花丝淡黄色。
桃蛋的养护技巧：
种养环境：桃蛋喜欢温暖、干燥、光照充足的环境，耐旱性强，喜欢疏松、排水透气性良的土壤，没有明显的休眠期。能接受较强烈的日照。在充分光照下颜色更加鲜艳动人，株型更加美观紧凑；缺少光照则叶片会呈现浅绿色，叶片扁平稀疏。适合露天栽培。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好，不耐夏季湿热天气。除夏季高温短暂休眠之外，其余时间基本一直在生长。日照充足时，会呈现出令人沉醉的粉红色，卵球形的叶片如同熟透的桃子一般。
配土：关于桃蛋的配土科采用泥炭混合珍珠岩、煤渣，比例大概1:1:1。为了隔离植株和土表接触，也为了更加透气，可以铺上颗粒状的干净河沙或者浮石（河沙尺寸3到5毫米）。
浇水：桃蛋的浇水原则同其他大多数景天科植物，干透浇透，不干不浇水。出现掉叶片的情况，是因为水分太充足的时候或者换季水分给的太多，轻轻碰叶片就容易掉叶片啦，少点水，或者循序渐进给水，就可以尽量避免掉叶片的。掉的叶片只要饱满都可以叶插的，非常容易活。
每年入夏和入冬时撒点呋喃丹在土表。夏天的时候通风遮阳，每个月3到4次水，少量在盆边给水慢慢度过盛夏，维持植株根系不会因为过度干燥而干枯就可以。冬天温度低于3度就要逐渐少水，0度以下保持盆土干燥，尽量保持不低于零下3度。这样就可以安全过冬了，尽量少点水，开春给水要循序渐进否则可能出现烂根。 南北差异比较大，家庭和大棚的养殖方法都不一样。
繁殖：桃蛋的繁殖可以叶插、扦插，播种。砍头后容易长侧枝，不砍头一直养，植株的老杆会长很长，然后才开始分枝，为了更加漂亮。长的差不多的时候就应该砍头萌发侧芽，这样植株群生了才漂亮。
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