“一年更一次”的博主周杰伦的新歌终于上线了，歌名叫 Mojito。
我作为周董出道就粉他的资深乐迷，周董每次出新歌我都会安排一篇推文，无论文章阅读量多少，不光为周董，也为我快消失殆尽的青春。
周董的歌陪伴我读过了高二、高三、大学四年...，每一首歌都会让我想起当年发生的人和事。
这首充满古巴风情、拉丁曲风的“Mojito”很适合夏天听。
Mojito是一种传统的古巴鸡尾酒，我们都知道美国著名作家海明威曾经在古巴住过很长时间，他最喜欢的酒就是 mojito。
海明威曾经说过一句名言：
My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita.
译：我的 Mojito在 La Bodeguita，我的 Daiquiri 在El Floridita。
海明威在哈瓦那酒吧的亲笔留言
Mojito（莫吉托）和Daiquiri（代基里）都是古巴著名的鸡尾酒，而La Bodeguita 和El Floridita 则是古巴哈瓦那两座著名酒吧。
海明威在哈瓦那居住期间，喝了一杯又杯的 Mojito 和 Daiquiri，借着酒劲，写下了许多不朽的著作，包括知名度最高的《老人与海》。
另外，周杰伦的乐迷都知道，他很喜欢古董车（vintage vehicle），而古巴首都哈瓦那（Havana）是古董车的天堂。
这次周董跑到哈瓦那拍 MV，算是“老鼠掉进米缸”了。
下面就来讲讲“mojito”，咱们中文翻译是“莫吉托”。
这个中文导致很多人错误地把 mojito 念错“摸鸡头”，其实不然，因为这是个西班牙语，所以发音不能按照英语的规律来。
在西语中，j 要发/h/，比如美国有个著名的城市：San Jose（圣何塞），“何塞”翻译得很精准，因为 Jose 读作 /hoʊ'zeɪ/。
所以 mojito 的发音为/məʊ'hiːtəʊ/，来听一下标准发音：
按照这个发音，mojito 至少应被翻译为“摸黑多”，不过“莫吉托”的翻译已经约定俗成了，也没法改了。无论国内还是国外，莫吉托都酒吧的大热门，到酒吧不喝杯莫吉托简直不是完整的酒吧体验。莫吉托的制作其实并不复杂，不一定到酒吧才能喝到，买足材料在自己家中就可以制作，配方不难：稍作调制，一杯有朗姆果味、薄荷香气四溢的莫吉托就完成了，喝一口，犹如来到古巴哈瓦那，吹着海风，听着欢快的拉丁舞曲，特别适合夏天。刚刚提到的“朗姆酒”（rum)原产地也是古巴，是当地一种烈酒，也是很多鸡尾酒的主要原料。最后，给大家补充除了mojito 之外的三款特别有名的鸡尾酒（Cocktail）：成分：伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆。大家千万别被这款酒的名字迷惑，叫“冰茶”但确实不折不扣的酒，而且因为甜味很足，所以这种酒很上口，也很容易上头。dry martiti 在国内之所以有名，一是因为它是007电影里James Bond的指定饮品，二是因为经典周星驰电影《国产凌凌漆》那句魔性的台词：“你以为你躲起来我就找不到你了吗，没用的，你那犹豫的眼神，唏嘘的胡渣子，神乎其技的刀法，还有那杯 dry martini，都彻底的将你出卖了…”番茄汁、Tabasco辣椒酱、柠檬汁、胡椒粉、盐、黑醋酱，还有烈酒伏特加打底。妥妥的黑暗料理啊！一般是我们玩真心话大冒险时的必备道具。看到这里，你可能会问：说了这么多“鸡尾酒”，到底什么是“鸡尾酒”？从严格定义上来说，用两种或者两种以上的酒混合调制而成的酒就是“鸡尾酒”了。鸡尾酒的起源已无从考证，不过坊间存在几种有趣的说法。以前的人们喜欢斗鸡，斗到最后，人们会举杯向“剩下最多鸡尾”的那只雄鸡致敬。纽约有一家酒吧各种酒都快卖完的时候，突然来了一群军官要喝酒，一位女服务生灵机一动，把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们觉得挺好喝，边问这是什么酒，女服务生看到搅拌的鸡尾，就随口作答：“cocktail”。于是“鸡尾酒”的叫法便传开了。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
