82721浏览 · 3987做过
准备所需食材,如下,肉类根据自己喜欢的口味可以变更
鸡翅中洗干净,每个划2刀,用料酒,盐,酱油,辣椒面腌制15~20分钟
热油,大约平时炒菜的量,热好放凉,待用
调制酱汁,番茄2大勺,蚝油5大勺,黄豆酱3大勺,海鲜酱油2大勺,白糖1大勺,淀粉1大勺,鸡精1小勺,注重,这里不能放盐,然后顺时针搅拌均匀,待用
所有食材洗干净,切好
切好的蔬菜加大蒜一起,放辣椒面,盐,用刚才放凉的油,搅拌均匀,待用
锅内倒油,油量比平时炒菜多一些
拌好的蔬菜铺底
铺一层食材,撒一层酱汁
再铺上鸡翅
酱汁均匀的倒在上面
撒上白胡椒粉,淋上辣椒油
小火焖制30分型左右,焖制过程中,每隔几分钟,晃动一下锅,避免粘锅
撒上香菜和芝麻点缀
出锅,一份美味的秘制焖锅就做好啦
我在香哈菜谱app上传了很多菜谱,都是自己的私房菜,味道超级棒!推荐你?下载【香哈菜谱】,一起来交流吧~
7858浏览 698做过
179371浏览 10379做过
52436浏览 2466做过
下载香哈观看 2323425浏览
联系客服