维生素与皮肤健康

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质既不构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是在物质代谢中起重要作用一类调节物质。维生素与皮肤健康及多种皮肤病关系密切。下面我们一起来了解一下。

1. 维生素A　对人体的生长、视觉和生殖功能都很重要，对神经系统和内分泌有调节作用，同时对上皮组织的生长、增生和分化有重要调节作用，可改善角化过度。可用于治疗维生素 A缺乏症、毛发红糠疹、毛发苔癣、鱼鳞病、鳞状毛囊角化病、进行性对称性红斑角化症、色素性扁平苔癣、聚合性痤疮等。

2.维生素B1　与神经系统和内分泌系统有密切关系，参与糖代谢，并能抑制胆碱酯酶的活性，减轻皮肤炎症。可用于治疗湿疹、皮炎、脓皮病、念珠菌病、光感性皮肤病、带状疱疹后遗神经痛、多发性神经炎等。

3.维生素B2　参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，增加紫外线的耐受性，同时具有抗组织胺作用。可用于治疗脂溢性皮炎、脂溢性脱发、寻常痤疮、酒渣鼻、寻常须疮、口周湿疹、日光性皮炎等。

4.维生素B6　抑制组胺，降低毛细血管及透明质酸酶的活性，并参与所有氨基酸的合成与分解。可用于治疗脂溢性皮炎、脂溢性脱发、寻常痤疮、酒渣鼻、湿疹、银屑病、神经性皮炎、妊娠痒疹、斑秃、唇炎等。

5.维生素B12 是体内多种代谢过程中必需的辅酶，参与核蛋白的合成，甲基的转换以及脂肪和糖的代谢，可用于治疗神经性皮炎、慢性荨麻疹、接触性皮炎、银屑病、扁平疣、水痘、带状疱疹、扁平苔癣、脂溢性皮炎、光感性皮肤病等。

6.维生素C　增强毛细血管壁的致密度，减低其通透性及脆性、防止炎症病变的扩散，促进肉芽组织生长及伤口愈合。可用于治疗紫癜性皮肤病、湿疹、荨麻疹、黄褐斑、黑变病、特发性斑状色素沉着、砷剂皮炎等。

7.维生素D　与钙、磷代谢及植物神经系统、内分泌及血管系统有密切关系，对组胺和胆碱酯酶有拮抗作用，具有皮质类固醇激素样作用。可用于治疗异位性皮炎、红斑狼疮、斑秃、聚合性痤疮、泛发性脓疱性银屑病等。

8.维生素E　增强皮肤毛细血管抵抗力，维持毛细血管的正常通透性，改善血行及对寒冷的防御作用增强，可用于治疗冻疮、多形红斑、结节性红斑、单纯性紫癜、色素性紫癜性皮肤病、肢端紫绀症等。

9.维生素K　促进肝脏合成凝血酶原及血浆因子，与皮质类固醇激素有协同作用，能调节植物神经紊乱。可用于治疗紫癜、慢性荨麻疹、淋巴瘤伴皮肤瘙痒病等。

10.维生素H 又称生物素、维生素B7，它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色，可防止脱发和少年白发。缺乏可导致脱毛、体重减轻、皮炎等。

11.维生素PP 又称烟酸、尼克酸，在动物肝肾、牛奶、鸡蛋、糠麸及新鲜蔬菜中含量较多。烟酸和其衍生物烟酰胺同属于维生素B系列化合物，是人体中不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长发育上起着重要的作用。烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成;维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌。

12.叶酸 又称维生素M，也属B族维生素，参与造血、是制造红细胞的重要原料。参与细胞分裂过程。可用于银屑病等的辅助治疗。

维生素能够改善皮肤的一些功能，但是在服用维生素的时候，需要注意下面几个方面：

①维生素AD：服用维生素AD时忌粥。粥含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。

②维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

③维生素B2：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

④维生素B6：食物中的硼元素与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。