关于鸡的食谱

烤蔬菜鸡肉串

烤蔬菜鸡肉串【配料】鸡胸肉400克洋葱半个红绿圆椒各一个（如果是尖椒要2个）【烤

新疆烤鸡肉串

新疆烤鸡肉串(参考分量：约6串)【配料】鸡胸肉150克鸡蛋15克辣椒粉适量孜然适

花边烤鸡披萨

花边烤鸡披萨（参考分量：10寸披萨一个）【配料】饼底：盐3克水230克糖18克奶

浓香烤鸡翅

浓香烤鸡翅（参考分量：1斤）【配料】姜10克西红柿1个（约150克）大蒜3瓣洋葱

秘制酱汁烤鸡翅

秘制酱汁烤鸡翅（参考分量：8块）【配料】大蒜1瓣水30克番茄酱30克细砂糖20克

照烧鸡排贝果三明治

照烧鸡排贝果三明治照烧鸡排材料：鸡腿两只姜3片清水1碗味霖3勺日式淡口酱油4勺蚝

烤整鸡

烤整鸡材料：光鸡一只葱少许生抽一杯老抽⅓杯盐适量胡椒粉少许姜少许蜂蜜适量做法步骤

香辣劲爆鸡米花

香辣劲爆鸡米花贱贱君最爱吃的鸡米花，酥脆，鲜嫩。黄金色泽，诱人香气，制作简单，用

香烤葱油鸡

香烤葱油鸡材料：0.9公斤鸡1只葱1把葱油3茶匙酱油4茶匙细盐半茶匙做法步骤：1

烤箱版炸鸡翅

烤箱版炸鸡翅食材配料：鸡中翅8个蚝油一勺生抽半勺料酒5ml盐4克蒜片适量鸡蛋一个

红酒奶酪鸡肉卷

红酒奶酪鸡肉卷用料：鸡腿2个紫洋葱小半个培根2片奶酪片2片现磨胡椒碎适量海盐少许

辣烤鸡

辣烤鸡翅材料a：童子鸡1只腌料：番茄酱20克蚝油22克细砂糖18克酱油31克辣椒

蜜汁土豆鸡块

蜜汁土豆鸡块主料土豆300g鸡胸肉200g辅料葱段生姜淀粉适量料酒蜂蜜白糖生抽老

劲爆鸡米花

劲爆鸡米花健康烤箱版，热风循环让鸡米花上色更均匀让无需油炸，只要放在烤箱里烤一烤

烤全鸡

烤全鸡     鸡肉嫩滑有弹性也很入味，轻扯即可脱骨。烤好时，用竹签戳鸡肉试试肉

【荷香叫花鸡】家庭裹面版

【荷香叫花鸡】家庭裹面版主料童子鸡1只(450g)干荷叶1张腌料花雕酒1汤匙生抽

香辣鸡丝干

香辣鸡丝干材料鸡胸肉400克辣味酱1大勺酱油15毫升糖10克做法步骤1. 鸡胸肉

迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡主料:三黄鸡一只配料:新鲜百里香少许青柠檬半个新鲜迷迭香少许小洋葱一个

烤鸡肉沙拉

烤鸡肉沙拉材料鸡腿3只胡萝卜100克青瓜80克胡椒粉适量洋葱50克蜂蜜半汤匙香菜

蒜香嫩烤鸡

蒜香嫩烤鸡材料：清水1000g鸡1只盐50g蒜5瓣土豆1个姜3片胡萝卜1条洋葱半

脆皮烤鸡腿

脆皮烤鸡腿主料：琵琶腿4个土豆1个青红黄椒各半个番茄1个洋葱半个辅料：蚝油1/2

燕麦片上校鸡块

燕麦片上校鸡块材料：冷鲜鸡胸肉250克鸡蛋2枚即食燕麦片100克海盐1茶匙牡丹籽

鲜香烤鸡腿

鲜香烤鸡腿材料小番茄500g鸡腿两根土豆一大个洋葱半个黑胡椒粉适量柠檬半个橄榄油

葡国鸡

葡国鸡材料鸡半只椰浆150ML洋葱半个牛奶150ML土豆一个胡萝卜一根油咖喱2勺

杂蔬鸡肉串

杂蔬鸡肉串原料：鸡腿肉500克洋葱1个口蘑6个彩椒各半个料酒2汤匙白胡椒粉1/2

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉材料：鸡腿2个胡萝卜1根土豆1个咖喱酱50g烘焙：烤箱中层，上下火200

蒜香番茄烤鸡腿

蒜香番茄烤鸡腿【材料】鸡腿6只（750克）番茄6个（500克）洋葱1个（100克

奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿材料：鸡腿400克水30克奥尔良烤肉料30克做法：1.   准备好烤

鱼仔鸡翅

鱼仔鸡翅材料：鸡翅中，鱼籽，葱姜调料：奥尔良烤翅料，盐，料酒做法：1：鱼籽清洗干

腐乳烤鸡翅根

腐乳烤鸡翅根材料：鸡翅根500克腐乳4块盐1/2小勺料酒1小勺 柠檬叶少许做法：

芝士烤鸡翅

芝士烤鸡翅材料：鸡翅10只 盐1/2小勺黑胡椒粉少许油1小勺 芝士片3片芝士粉1

蜜汁叉烧鸡翅根

蜜汁叉烧烤翅根材料：鸡翅根400克李锦记叉烧酱2小勺蚝油1小勺 蜂蜜1小勺蒜茸1

柠香鸡翅中

柠香鸡翅中材料：橄榄油 1勺蜂蜜1勺洋葱1个黑胡椒碎适量盐1小勺料酒适量烧烤汁一

新奥尔良鸡腿卷

新奥尔良鸡腿卷材料：鸡腿3个青瓜3根 大葱适量西芹3根 新奥尔良粉17克水17克

孜然烤鸡心

孜然烤鸡心材料：鸡心180克蒜茸1小勺料酒1小勺 酱油1/2大勺盐1/2小勺白胡

烤鸡腿

烤鸡腿材料：鸡腿3只胡萝卜1根土豆2个烤肉料适量黑胡椒适量盐少许橄榄油适量做法：

芝心鸡肉卷

芝心鸡肉卷材料：蒜头3瓣鸡腿2块橄榄油2大勺黑胡椒粉1/4小勺酱油2小勺盐1/2

芝麻香烤鸡翅尖

芝麻香烤鸡翅尖材料：鸡翅尖250克芝麻油1小勺蚝油1大勺酱油1大勺 淀粉1小勺盐

烤芝士鸡肉肠

烤芝士鸡肉肠材料：鸡肉肠6条芝士片1片 芝士粉适量 番茄酱适量做法：1、鸡肉肠买

椰浆牙签鸡腿肉

椰浆牙签鸡腿肉材料：鸡腿肉250克 椰浆20克  白胡椒粉1克 盐5克做法：1、

咖喱烤鸡肉串

咖喱烤鸡肉串材料：鸡腿肉3块红椒2个黄椒2个蒜头1个红咖喱酱5小勺椰浆适量盐适量

香辣土豆片焗鸡翅尖

香辣土豆片焗鸡翅尖材料：土豆100克鸡翅尖300克 干辣椒4个辣椒粉适量辣椒酱适

鸡翅土豆披萨

鸡翅土豆披萨 饼皮材料：普通面粉130克酵母2克温水70克馅料：鸡翅中3个土豆一

蒜香烤鸡

蒜香烤鸡材料：鸡一只盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量蒜末适量油适量蜜糖适量做法：1

面包糠烤鸡柳

面包糠烤鸡柳材料：鸡脯肉150g盐适量黑胡椒粉少许五香粉少许面包糠适量 蛋清两个

彩椒鸡肉烤串

彩椒鸡肉烤串材料：    油5ml      葱5克  酱油15ml   耗油1

香脆鸡米花

香脆鸡米花材料：鸡胸肉200g黑胡椒碎2g盐2g辣椒粉2g鸡蛋2个玉米淀粉15g

新奥尔良烤鸡翅根

新奥尔良烤鸡翅根主料小鸡腿7个色拉油适量新奥尔良复合调味料30g白芝麻适量做法步

健康零食鸡米花

健康零食鸡米花主料鸡脯肉一块葱少许辣椒少许姜少许盐小半勺蒜少许料酒半汤匙做法步骤

蜜汁棒棒鸡

蜜汁棒棒鸡原料：鸡翅根5个蜂蜜1勺黄瓜1小段生抽1小勺老抽1小勺蚝油1小勺料酒1

黑胡椒鸡肉披萨

黑胡椒鸡肉披萨面团原料：中筋面粉150克酵母4克橄榄油5毫升糖2.5克水70克盐

玉米脆皮烤鸡柳

玉米脆皮烤鸡柳准备的材料：鸡胸肉1块鸡蛋2个玉米片50克黄油适量调味料：盐、胡椒

原味鸡腿堡

原味鸡腿堡用料高筋面粉250克盐2克细砂糖40克酵母5克全蛋液40克黄油30克水

香辣劲爆鸡米花

香辣劲爆鸡米花【材料说明】鸡胸肉两块鸡蛋液少许辣椒粉、椒盐粉、黑胡椒粉、料酒、盐

迷迭香黑椒烤全鸡

迷迭香黑椒烤全鸡材料：鸡一只红曲粉3克配料：迷迭香碎 、黑椒粉、花椒粉、 盐、蒜

鸡米花

鸡米花材料：鸡胸肉300克料酒10克蚝油20克盐2克淀粉10克蛋清1个黑胡椒适量

红酒蜜汁鸡翅

红酒蜜汁鸡翅主料：鸡翅500克红酒100克蜂蜜适量调料：蚝油老抽白砂糖胡椒粉姜片

简易烤鸡柳

简易烤鸡柳用料  鸡蛋1只面包糠适量生抽1勺鸡胸肉100克蚝油半勺烤肉酱半勺盐1

超省事的烤箱菜---咖喱鸡肉

咖喱鸡肉配料表：（参考分量：2-3人份）鸡腿2个胡萝卜1根小土豆1小个自制咖喱酱

孜然香烤鸡肉串

孜然香烤鸡肉串材料：鸡胸肉200克盐3克黑胡椒粉3克生抽3克蛋清1/2个橄榄油1

烤孜然鸡肉串

烤孜然鸡肉串材料：孜然烤肉料15克油适量竹签16根老抽5ml辣椒油适量鸡肉200

桂花烤鸡翅

桂花烤鸡翅 材料：鸡翅中400克桂花酱15克料酒10克老抽 12克生抽 15克生

迷迭香烤风琴鸡胸肉

迷迭香烤风琴鸡胸肉材料：鸡胸肉360g南瓜100g迷迭香7g黑胡椒粉3/4茶匙盐

土豪金脆皮烤鸡腿

土豪金脆皮烤鸡腿材料：鸡小腿5只即食玉米片50克面粉50克鸡蛋一个大蒜两瓣芝麻油

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅10只料酒10g玉米淀粉10g盐3g糖3g鸡精3g步骤：1，

黑椒迷迭香烤鸡腿

黑椒迷迭香烤鸡翅材料：鸡腿3个   辅料：蜂蜜2大勺迷迭香适量COOK100法式

烤鸡翅

【烤鸡翅】材料：鸡翅8个 配料：烤肉酱1包温度：200度，上下火，中层，30分钟

鸡丁时蔬焗饭

鸡丁时蔬焗饭材料：米饭1大碗熟豌豆60克土豆200克胡萝卜100克鸡肉150克熟

咖喱烤鸡翅

咖喱烤鸡翅配料：鸡翅中8个（约300克），咖喱酱120克制作过程：1、先看咖喱酱

美味的鸡翅

美味的鸡翅食材准备：鸡翅两个，烤肉料，椒盐，白胡椒，茴香、孜然、耗油制作过程：1

炸鸡香肠花边披萨

炸鸡香肠花边披萨披萨饼底：普通面粉250克盐3克清水120克糖20克披萨馅料：番

【酸奶烤鸡翅】与众不同的烤翅

【酸奶烤鸡翅】材料：鸡翅9个酸奶3汤匙盐1茶匙辣椒粉1茶匙咖喱粉1茶匙胡椒粉少许

黑椒烤鸡

黑椒烤鸡主料：三黄鸡一只（900克）调味料：红椒半个大蒜3瓣葱一小段姜一片生抽1

蜜汁烤鸡翅

【蜜汁烤鸡翅】材料：鸡翅 1斤蜜汁调料粉：50g姜丝，盐，酱油：适量1.鸡翅洗净

爆好吃的法式烤鸡腿

爆好吃的法式烤鸡腿食材：正方形烤盘一个鸡腿一只小番茄220g洋葱100g小土豆2

新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅主料；鸡翅中 6个 辅料；新奥尔良腌料 10克 芝麻  适量做法1

青柠烤全鸡

【青柠烤全鸡】【材料】洋葱1个青柠1个小三黄鸡一只迷迭迭香10克调料：姜5片，蒜

黑椒鸡肉比萨

【黑椒鸡肉比萨】【配料】比萨面饼：高筋面粉120克低筋面粉30克水96克干酵母1

烤鸡心

【烤鸡心】【配料】鲜鸡心200克料酒1小勺 (5ml)生抽1小勺(5ml)盐1/

原香烧烤鸡肉比萨

【原香烧烤鸡肉比萨】(参考分量：6寸小比萨2个或8寸比萨1个)【配料】比萨面团：

无双烤鸡腿堡

无双烤鸡腿堡（参考分量：4个）【配料】汉堡胚：高筋面粉120克低筋面粉30克水9

烤箱版盐焗鸡

烤箱版盐焗鸡【配料】盐15克新鲜宰杀玉米鸡半只（约700克）姜粉5克高度白酒一小

鸡米花

鸡米花【配料】鸡胸肉300克鸡蛋1个白胡椒粉2克五香粉2克面包糠200克料酒10

烤全鸡

烤全鸡【配料】全鸡一只盐生抽米酒姜大葱花椒粉孜然粉辣椒粉花椒粒八角【制作过程】1

乳酪鸡腿卷

乳酪鸡腿卷（参考分量：1人份）【配料】乳酪片2片盐1/4小勺鸡腿1只(约250克

蜜汁香料烤鸡

蜜汁香料烤鸡【配料】孜然粉1/2小勺（2.5ML）小个的整鸡1只盐1/2小勺（2

蜜汁酱烤鸡腿

蜜汁酱烤鸡腿【配料】主料：鸡全腿1个(250克)调味料：酱油1大勺糖1大勺甜面酱