这三种菜一起炒，简直好吃到没话说，非常鲜。今天小编给大家介绍的是韭菜洋葱炒千张，是一道小炒类的家常菜，千张又叫豆腐皮，薄薄的那种，洋葱能增强新陈代谢的能力，韭菜能促进肠道的蠕动，将这三种搭配在一起，再好不过了。

韭菜和洋葱再加上这么一味食材一起炒，能软化血管，听说还能补肾，下面小编给大家介绍韭菜洋葱炒豆腐皮的做法，喜欢的可以收藏，有空做给家人吃哦~

食材

千张、韭菜、洋葱、大葱、姜丝

做法

1、将豆腐皮切成小条，见下图，清洗干净沥干水分

2、将洋葱切成细丝，大葱切成长条形

3、韭菜摘去黄叶后清洗干净切成段

4、热锅起油，放入刚刚切好的葱段和姜丝，同时还放入八角一个，入锅同炒，爆香

5、放入切好的千张入锅翻炒均匀

6、豆腐皮入锅翻炒一会后就可以放入洋葱

7、洋葱入锅同锅中的千张翻炒均匀，洋葱炒制断生后，我们先放入一点蚝油调味

8、放入一点料酒

9、蚝油和料酒入锅，翻炒均匀后我们就可以放入刚刚准备好的韭菜段了

10、韭菜入锅，翻炒均匀后，我们就可以放入盐和味精入锅调味

11、多翻炒一下，就可以出锅了