教你选择适合自己的鱼胶

很多人刚开始吃鱼胶，却不知道该如何选择，有的人吃鱼胶是为了美容，有的人吃鱼胶是为了增加营养。。。鱼胶屋这篇文章教你选择适合自己的鱼胶。

    根据鱼胶的功效来选择

    我们可以根据鱼胶的功效来选择适合自己的鱼胶，如果是日常美容滋补的，可以选择鳕鱼胶、北海鱼胶和黄鱼胶，这三种鱼胶是大家吃的最多的，价格相对来说也实惠。如果是要大补血气的，比如贫血比较厉害，或者坐月子，刚动完手术愈合伤口的，那选择赤嘴鱼胶是最好的，如果是要调理肠胃，治疗咳嗽方面的，可以考虑用蜘蛛胶或者安南鱼胶之类的。只有根据自己的情况选择最适合自己的，才能达到最理想的效果。

    选择质量好的鱼胶

    该如何选择好的鱼胶？，这个问题，此前鱼胶屋已经发过文章，详见：“鉴别鱼胶的好坏”一文的介绍。

    根据鱼胶的口感来选择

    很多人比较抗拒鱼胶的腥味，一般老胶比较少腥味，此外，还需要了解像蜘蛛肚胶，鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶，是比较耐炖的，炖完之后肉比较韧，而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的，咬在嘴里面非常的软。每个人的口感不同，而口感和做法有关，关于做法，可点击“鱼胶的做法”栏目去浏览相关文章了解。

    选择适合自己的鱼胶，不单单靠以上几点来判断，要根据实际情况，多接触多了解才会慢慢找到路子，敬请关注，后期分享更多。