每天一道快手菜——包菜炒粉条

包菜炒粉条，

花钱不多味道香，

配米饭吃滋味一绝。

「包菜炒粉条」

「做法」

1、把包菜洗净后切成筷子粗细的丝，放在盆中备用

2、红薯粉条提前用清水泡发

3、锅里加清水，水开后把粉条下锅，煮至透明捞出控水

4、炒锅里倒油，油热后下入葱花、蒜末和干辣椒段炒香

5、然后下入包菜丝翻炒，把包菜炒断生后

6、加入盐、生抽调味，翻炒均匀

7、最后下入焯过水的粉条，加入少许老抽调色

8、继续大火翻炒几下，最后沿锅边加入少许陈醋

9、炒出醋香味后即可出锅装盘

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