喝酒时不能吃花生米吗？医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”
人们常说：”花生就酒，能喝二斤'。闲暇时间，大家都喜欢约上三五好友相聚，无需讲究，只需一壶好酒。一口酒，一粒花生米，那滋味儿，好不快活。说起下酒菜，那可是数不胜数，但为何大家都说花生米是下酒的绝佳搭配呢？快跟二大妈一起接着往下看吧。花生，又被称为”长寿果“，酒精会影响人的新陈代谢，容易出现蛋白质缺乏，而花生的蛋白质和脂肪含量又极为丰富，有益于保护胃和肝脏，减缓酒精刺激。而且一般喝酒持续的时间会比较长，热菜和凉菜都慢慢失去口味，而花生米在酒桌上还是会酥脆如初，所以这也是大家选择花生下酒的原因之一。但是网络上关于花生米也有很多争论，有人认为喝酒时不能吃花生米，这样的说法是否真的科学呢？花生营养价值高，并不是说在喝酒时不要吃花生，而是不建议大家吃油炸花生，因为油炸花生的热量高，会使血流阻力增大，再加上酒精的刺激，就会给脾胃带来沉重的负担，危害健康。想就花生米的话，可以选择生花生或者水煮花生，既保留了花生的营养成分，也达到了滋阴脾胃的效果。喝酒没有下酒菜，酒香都得少一半。但是以下这几种食物下酒吃了，会对健康造成损害，快跟二大妈一起来看看吧。海鲜属于高嘌呤的食物，饮酒的同时伴随食用高嘌呤的食物，会使得体内的尿酸增多，增加患痛风的风险。对于健康人而言，偶尔吃海鲜、喝啤酒不一定会引起痛风。但长期这么吃，小心”痛风“找上门！为了达到更好的凝固效果，凉粉在加工过程中都会加入适量明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，由于胡萝卜素和酒精一同进入肝脏的代谢，酒精破坏了肝脏功能，导致胡萝卜素不能及时转化为维生素A，就很有可能会诱发肝病。柿子本身富含鞣酸，会与胃液产生反应，形成沉淀。如果再喝了酒，胃酸分泌会增多，进而产生“烧心”的感觉，还容易造成胃肠黏膜损伤，严重的还会形成胃结石。
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