经典解析：为啥说尿素喂牛羊，最怕“夏”！

尿素对于家畜来说，可是优质的蛋白质补充饲料。理论上讲：1公斤尿素相当于5~7公斤油饼或26~27公斤谷物饲料中蛋白质的含量。尿素作为非蛋白氮饲料添加剂，在一定条件下可以转化为牛、羊等反刍动物可以利用的优质蛋白，从而减少其日粮中蛋白饲料的用量。

然而，矛盾存在特殊性。夏季，因为粗饲料种类及其营养成分特殊，使用尿素时必须注意以下两点。

1.粗饲料中有无尿素酶

夏季生长旺盛的青绿饲料如槐叶、紫花苜蓿、南瓜等都含有尿素酶，尿素酶在牛、羊瘤胃中与尿素相遇，可使尿素迅速分解，产生大量氨，这些氨被牛、羊吸收，极易导致其中毒。若出现尿素中毒，要灌服20～40升凉水，灌服3～4斤食醋，使过多的氨中和。

2.粗饲料中蛋白含量高低

饲料中粗蛋白含量在11%以下时，牛、羊对尿素的利用率最高；饲料中粗蛋白质含量超过12%，牛、羊对尿素的利用率降低，同时还会减缓增重。某些牧草干粉的粗蛋白含量大多在12%以上，如紫花苜蓿干粉的粗蛋白质含量为16.7%左右，槐叶粉的粗蛋白质含量为17.82%左右，紫云英干粉的粗蛋白质含量为22.3%左右，都会对尿素的正常利用产生破坏作用，实践中应该特别注意。