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五花肉还能这么做?太下饭了!我家一周做一次,肥肉不腻超下饭!
东方网

这个五花肉的版本更家常,平时想吃,也能做来解解馋。调味渗透五花肉,又被蒸得酥而不烂,肥而不腻,一块肉能下三口饭。

主料

五花肉里放入盐、料酒、生抽、姜末、家乐鸡粉、五香粉

放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉都裹上米粉

土豆去皮切粗条

盘底先码上土豆条,再放肉片

放入蒸锅,大火蒸1个小时

蒸好的肉撒葱末即可出锅

酥软咸香的粉蒸肉

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