有它就够了！煎炒烹炸样样能行！

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煎炒烹炸万能酱汁

万能酱汁？

是真的万能么？！

让杜掌门来告诉你！

煎炒烹炸

无论哪种做法都用得上它

还能搭配鸡鸭牛羊

如果您还嫌做法麻烦

可以直接拌米板、蘸馒头吃哦

那味道  

小酸小甜小辣 大香 

杜掌门马上带您回顾夏大厨的万能酱汁秘方

更有详细步骤教给您！

还等什么？赶快学起来吧！

1. 把锅加热，并加入适量的豆豉。

2.将蒜蓉辣酱倒入锅中，激发出辣椒的辛辣味儿。

3.加入葱姜蒜，稍微翻炒。

4.加入醪糟米酒，搅拌均匀。

5.倒入适量的料酒（这样能够起到很好的鲜亮提色的效果哦~）

6.加入适量的酱油，让酱汁更加入味 。

7.之前煮鲷鱼的鱼汤也别浪费，加入鱼汤能让味道更加鲜美。

8.加入适量的糖，这样酱汁的鲜香味道已经慢慢呈现了。

9.加入少量水淀粉进行勾芡。

10.最后加入少许小香葱，不但能增香，还能让酱汁看起来更加鲜亮诱人。

11.色香味俱全的万能酱汁做好啦！以后做鸡鸭牛羊的时候都可以用到它~

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