1山楂消食粥 2香蕉蜜粥 3桂花南瓜粥

山楂消食粥

　　

　　【材料】：圆糯米150克、山楂150克

　　【调料】：冰糖75克

　　【做法】：

　　1、圆糯米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干水分；山楂洗净备用；

　　2、粥锅内注水，用大火煮开后转小火，放入山楂边搅边煮，15分钟后捞起山楂，再加入圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

　　【特点】：甜香微酸，开胃消食。

　　【美味小窍门】：山楂有助于消食，常食油腻者可经常吃此粥。

香蕉蜜粥

　　别名： 香蕉蜂蜜粥

　　

　　【材料】：香蕉1根、鸡蛋1个、淀粉适量、白米2把

　　【调料】：蜂蜜

　　【做法】：

　　1、香蕉去皮，切条状；鸡蛋打入碗中，加淀粉搅成糊状；白米淘洗干净。

　　2、锅中烧热油，将香蕉条拌入面糊中裹匀后，下油锅炸至金黄酥脆后捞出。

　　3、另取锅置火上，倒入3杯清水烧开，放入白米，以旺火煮沸，用文火熬煮成粥，加入蜂蜜拌匀，再加入香蕉酥即可。

　　桂花南瓜粥

　　

　　【材料】：小南瓜1个、白米2把

　　【调料】：桂花酱

　　【做法】：

　　1、小南瓜洗净，去除头部，挖去瓠、子，置入蒸笼蒸30分钟，取出备用；白米淘洗干净。

　　2、锅置火上，放入3杯清水烧开，放入白米，先以旺火煮沸，再转用文火熬煮成粥，放入桂花酱搅匀，随即装填入蒸熟的南瓜盅内，再蒸约5分钟，至南瓜甜味完全和粥汁相融即可。