1山药萝卜粥 2黄花菜瘦肉粥 3皮蛋干贝粥

山药萝卜粥
　　原料：
　　白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯。
　　辅料：
　　盐、胡椒粉、香菜……各适量
　　做法：
　　1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
　　2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
　　3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
　　Tips：
　　山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
　　特色：
　　恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身

黄花菜瘦肉粥
　　原料：
　　黄花、瘦肉各50克，大米100克；盐、葱、姜适量。
　　做法：
　　1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。
　　2.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。
　　煮粥的方法：
　　搅粥：水开后米下锅时搅几下，盖上锅盖文火熬20分钟，开始不停地搅动，一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅，可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。或米或水一起下锅先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟。

皮蛋干贝粥
　　原料：
　　米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末 1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克，胡椒粉、麻油少许。
　　做法：
　　1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。
　　2、小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。
　　3、皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。