国医大师张学文的长寿诀窍

魏长学

• 发布日期： 2013-08-02 
• 作者：

张学文（1935～）是中医急症救治的高手，是西北五省唯一的国医大师。在生活中，张老一直将“耿直为人，认真做事，心宽腿勤，粗茶淡饭，恬淡心态，饮食有节”作为座右铭。他说，老年人若要健康长寿，就要掌握一些防病祛病的诀窍。下面就介绍一下张老提出的这些诀窍：

积极进行脑部保健，预防老年痴呆

张老不仅擅长治疗脑病，而且在生活中总结了一套健脑方案。张老推荐的脑部保健的方法是：1、多思考、多动脑。2、多散步。张老指出，中老年人若能每天到户外散步，呼吸新鲜的空气，可唤醒处于抑制状态的脑组织，取得健脑的效果。3、常吃健脑食品。在生活中，张老经常吃核桃、黑芝麻、花生、豆制品、玉米、小米、大枣、南瓜子、蜂蜜等健脑食品。4、多运动手指。在平时，张老经常用手托着两个铁球或核桃不停地转动。他说，“心灵”和“手巧”是密不可分的，经常运动手指可起到增强记忆力、健脑益智的作用。5、经常按摩头部。经常按摩头部可促进大脑的血液循环，延缓大脑的衰老速度。张老按摩头部的方法是：用十指按照从前至后，从中间至两侧的顺序进行头部按摩，再将两个拇指放在太阳穴上，用较强的力量进行旋转按揉，应反复按揉18~36下，早晚各按摩1次。

善用食疗防病养生

张老认为，食疗是一种简便易行、行之有效的防病治病的方法，不少常见的食物都可作为药物来使用。黑木耳、萝卜、山药等食物看似普通，却有很好的食疗作用：1、黑木耳。黑木耳具有益气润肺、补脑轻身、凉血止血、涩肠活血的功效，适合有腹泻、崩漏、尿血、牙龈疼痛、脱肛、便血等气虚、血热症状者食用。2、萝卜。萝卜具有降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病的作用。3、山药。山药具有补脾、益肾、养肺、止泻、敛汗的功效，适合有手脚发凉症状的女性、易患感冒的老年人及患有心脑血管病、糖尿病、消化不良、慢性胃病的人食用。

用绿豆甘草解毒汤排毒

张老认为，“毒”的含义很广。《辞海》中说：“物之能害人者皆曰毒”。在温病学中，“毒”是大多数致病物质的总称。张老配制的“绿豆甘草解毒汤”具有显著的解毒效果，其制法是：取绿豆120克，生甘草15—30克，草石斛、丹参、连翘、白茅根（以鲜者为佳）各30克，大黄15克（后下）。将上述药物用冷水浸泡15分钟后，入锅加适量的清水（以水淹没全部药物为度）煎煮30分钟，去渣取汁，每次服1剂，早晚各服1次。此方具有很强的清热解毒、通利排毒、养阴护胃、促使毒物顺着大小便排出的作用，适合有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热汗出、口干舌燥等热毒伤阴症状的食物中毒、药物（如农药等）中毒及其他中毒患者使用。

转自今晚报2013年8月2日第二十七版

（陈金峰摘自《求医问药》）