郊外踏青，当心野菜有毒！

春意渐浓，很多人郊外踏青，还能顺便挖野菜。长沙一女子因此中毒，让她中毒的“野菜”叫石龙芮，长得像野芹菜。还有一位男子被“放倒”，这个野菜是石蒜，长得像野蒜。很多有毒植物与野菜相似，小心误把“毒草”当“野菜”！  

1.狼毒草

狼毒草又名叫断肠草。

高0.5至1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。

吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

2.老公银

老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。

根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡罗卜，叶柄黄色。老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

3.苍耳子

苍耳子又名耳棵。

生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。

全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

4.曲菜娘子

曲菜娘子冬季根不死，春天出芽，长出小苗。

叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。

吃了曲菜娘子脸部会变肿。

5.毒芹

毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。

生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有恶臭。

全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

6.野生地

野生地又名猪妈妈、老头喝酒。

春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。根黄色，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

7.毒蘑菇

毒蘑菇其种类很多，常见的有毒伞。

生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、黄色，都含剧毒。

8.曼陀罗

曼陀罗花不仅可用于麻醉，被称为“东方麻醉剂”，其叶、花、籽均可入药，味辛、性温，有大毒。

9.毛茛

密被开展或贴伏的柔毛，基生叶和茎生叶具长柄。

单歧聚伞花序，具少数花；花瓣5，亮黄色，生于水边湿地、山坡草丛中，分布在全国各地。有毒。

10.天南星

皮肤与之接触发生瘙痒，误食后舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。

下面再为大家介绍一些可食用的野菜，以及其功效

荠菜

荠菜是一种营养价值很高的野菜，在威海，如今满地都是荠菜了，可以做汤或者凉拌、炒菜等等，荠菜水饺也是百吃不腻的。

【功效】

味甘，平。和脾，利谁，止血，明目。治痢疾，水中，淋病，乳糜尿，吐血，边学，血崩，月经过多，目赤疼痛。

蒲公英

蒲公英可蘸酱生吃，也可以晒干泡水喝。清凉解毒，养胃。

【功效】

甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。

香椿

香椿味苦、性寒、有清热解毒，健胃理气的功效。更重要的是，它身上那股独有的味道，有提神醒脑的作用，可以解春困。香椿炒鸡蛋，是最常见，也是最受欢迎的一种吃法。

【功效】

味苦、性寒、有清热解毒，健胃理气

山苜楂

不但味道鲜美，而且营养丰富，除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外。山苜楂大包子吃了一个还想吃。

【功效】

补血补肾强身健体，适合老人与妇女食用。

苦菜

苦菜具有防治贫血、消暑保健、清热解毒、杀菌消炎等功效。苦菜味感甘中略带苦，可炒食或凉拌。

【功效】

苦，寒。清热，凉血，解毒，明目，和胃，止咳。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬伤，咳嗽，支气管炎，疳积。