食疗养生 五款养生粥最当行
　秋季食疗养生吃什么

　　1、鸭肉海带萝卜粥

　　材料：鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。

　　做法：将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用：将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟，让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。

　　2、百合杏仁赤豆粥

　　材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

　　做法：先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。

　　百合杏仁赤豆粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。

　　3、冬瓜仁薏米粥

　　材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　做法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

　　薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。

　　4、蜜豆南瓜粥

　　材料：南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。

　　做法：南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。

　　南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目，还是养胃佳品，对女同胞来说还有排毒美容的功效。

秋季食疗养生粥 秋季养生好吃什么 食疗养生粥怎么做

　　5、红薯小米粥

　　材料：红薯50克，小米50克。

　　做法：红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

　　红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
红枣枸杞菊花茶

　　材料：枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净，用沸水冲泡即可。

　　功效：喝杞菊红枣茶使脸色红润，长期坚持喝红茶，并且注意用红枣配伍，下去不出半年，脸色就会渐渐红润起来。太极茶道建议这些人群，每天的常规喝水可以改成喝茶。还可以在红茶中放入适量的杭白菊、枸杞，用开水冲开，可以当作日常保健用的茶水。若对此味道不太适应，也可加入少量的冰糖。

　　大枣茯苓粥

　　材料：大枣10枚，茯苓30克，粳米100克。

　　制作：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，做早餐食用。

　　功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;茯苓利湿健脾，宁心安神。此粥适宜脾胃功能差，气血津液不足，精神萎靡，脸色萎黄不泽者食用。常食可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽。

　　Tips：补血时建议用红枣干品，干枣泡茶或煮粥，补血效果非常好。

　　百合粥

　　材料：百合40克，粳米100克，冰糖适量。

　　制作：将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖即可，早餐食用。

　　功效：人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴。百合善养阴润燥，可补肺阴，清肺热，养心阴，益心气。此食疗适用于长期神经衰弱、失眠多梦、面色无华的更年期妇女，常食有助恢复容颜色泽。

　　Tips：感冒风寒咳嗽、脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。