台北故宫的“红烧肉”

台北故宫三宝，红烧肉，大白菜，毛公鼎，红烧肉算是驰名中外的宝贝，据清宫存档记载，大约是在清康熙年间蒙古王爷作为贡品，送入紫禁城。

肉形石东坡肉是内蒙古阿拉善王爷在康熙时进贡清廷贡石。这块玛瑙石为中国四大奇石之一，是一块天然形成的石头，属玛瑙质玉髓。

“肉”之形石取自一块玛瑙玉髓，经玉雕大师 加工琢磨，并将表面的石皮染色，最后形成 毛孔和肌理都很逼真的作品，看上去完全是 一块栩栩如生的“东坡肉”。

肉形石，虽然背后寓意没有翠玉白菜那么丰富，但由于其色峰纹理全是天然形成，不得不使人感慨大自然造物之神奇。

“红烧肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，完全可以以假乱真，因此作为台北故宫博物院的镇馆之宝经久不衰。这块“东坡肉”，就差一撮儿香味了，其他都无可挑剔。