本周的“杯小茶课堂”的主题是【茶趣闻】。
这些趣闻不仅能让我们长知识，还能在跟朋友品茶聊天的时候增加话题和谈资。比如，茶祖仙是怎么发现茶的、如何用茶做菜、名山上都有哪些名茶、茶能做成哪些艺术品、茶都是如何取名的、有哪些一般人喝不到的“神茶”。
好啦，那我们就来做个简单的小测试，看看大家有没有学到呢~（答案在投票后面，不要偷看哦~）
↓↓---------参考答案-----------↓↓
1. 以下哪位茶祖尝百草从而发现了茶？
神农✔
帕岩冷
陆羽
解答：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解”，因而发现了茶。陆羽的贡献是撰写了《茶经》，帕岩冷的贡献是在景迈山开辟了茶林。
2. 以下哪位是福鼎白茶的茶祖？
吴理真
诸葛亮
太姥娘娘✔
解答：太姥娘娘乐善好施，她用亲手种植的绿雪芽茶治病救人，晚年修炼升仙，成为闽地第一位女神。如今，太姥山山间有一“鸿雪洞”，洞顶有一株“绿雪芽”古茶树，传说此树即为太姥娘娘手植之“绿雪芽”繁衍，为福鼎大白茶始祖。
△太姥娘娘
3. 用茶做的菜主要有什么特点？
加入茶的菜会久煮不烂
茶香四溢，还能解油腻✔
吃起来会很苦
解答：用茶做菜芳香扑鼻，还能降低肉类的油腻。只要制作得当，茶菜肴吃起来并不会苦，也不会久煮不烂。
4. 以下那座山有产云雾茶？
武夷山
天台山✔
凤凰山
解答：浙江的天台山盛产天台山云雾茶，是一种绿茶。而武夷山产武夷岩茶，凤凰山产凤凰单丛，都属于乌龙茶。
△浙江天台山琼台仙谷
5. 广东的凤凰山主要产什么茶？
绿茶
白茶
乌龙茶✔
解答：凤凰山盛产凤凰单丛，属于乌龙茶。
6. 把茶叶碾成粉末，开水冲点后用茶筅击打出茶沫，然后在茶沫表面做出美丽的图案，这种艺术叫做什么？
茶书法
茶沫画
茶百戏✔
7. 安吉白茶为什么叫做白茶？
因为早春它刚发芽时茶芽呈白色✔
因为它是按白茶的工艺制作的
因为它的表面覆盖了一层白色的毫毛
解答：安吉白茶这个名字很多人误以为是白茶了，其实安吉白茶是一种绿茶。安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，春季低温时期，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色，因此才叫做白茶。
8. “狮龙云虎梅”龙井的“虎”是指哪里？
虎跑✔
虎山
虎河
9. 龙井御茶园的茶树具有多少棵？
18棵✔
10棵
3棵
10. 大红袍母树生长在武夷山的哪个地方？
牛栏坑
流香涧
九龙窠✔
解答：大红袍母树长在九龙窠的岩壁上。牛栏坑生长着很多肉桂茶树，制成的茶便是大名鼎鼎的牛肉，流香涧也是属于武夷岩茶的核心产区“三坑两涧”之一。
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