提到玉米面,农村的小伙伴都不陌生,就是玉米磨的面粉,玉米面被很多人冷落了,这么好的粗粮,做美食多营养。
昨天,老妈就在家给我们用玉米面做了饼,看起来黄黄的,很有营养,刚做出来就被我吃了好几个,又香又甜
说的这里大家是不很想知道,这个玉米面饼是怎么做出来的?那就看看妈妈做玉米面饼的过程:
准备的食材:玉米面100克、面粉60克、牛奶200毫升、泡打粉3克
1.先把玉米面、面粉、泡打粉倒一个盆子里,混合均匀
2.再把牛奶倒进去,搅匀了
3.准备不粘锅,先别开火,淋入面糊,面糊的多上决定着饼的厚度
4.现在,开小火,看到面糊表面起泡时,再稍微煎会,再翻面煎熟了,就可以吃了
不要总知道用面粉做饼吃,换种吃法,用玉米面试着做一次,保证会吃上隐
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