秋冬季节要多喝6款靓汤，滋补营养贴秋膘，暖身防寒提高抵抗力

大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的美食。进入秋冬季节，气候逐渐变凉了，在广东地区，几乎每家都会煲汤，喝上一碗热乎乎的汤，全身都暖起来了，滋补营养贴秋膘，暖身防寒又能提高抵抗力。今天分享6款滋补靓汤，适合秋冬季节喝，学会了就试着给家人安排起来吧。

一、板栗山药炖鸡汤

准备食材：鸡肉，板栗，山药，红枣，姜片，葱段，食盐。

做法步骤：

1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，加姜片、葱段去腥，水开后撇掉浮沫，捞起鸡肉控干水分。去壳板栗清洗干净，山药去皮切成小段。

2、将鸡肉、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮半个小时。再放入板栗、山药继续炖煮半个小时。最后加入食盐调味即可出锅。

二、莲子山药鸽子汤

准备食材：鸽子，莲子，山药，红枣，姜片，食盐。

做法步骤：

1、一只鸽子清洗干净剁成4大块即可，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，撇掉浮沫后捞起来控干水分。山药去皮后切成小段。莲子清洗干净浸泡半个小时。

2、将鸽子、莲子、红枣和姜片放入锅中，放入适量清水盖子盖子炖煮一个小时。再将山药放进来继续炖煮半个小时。最后加入适量食盐调味，搅匀入味即可出锅。

三、四神排骨汤

准备食材：排骨，山药，莲子，红枣，芡实，茯苓，姜片，食盐。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，撇掉浮沫后捞起排骨控干水分。山药去皮洗干净切掉段。红枣洗干净，去掉核。莲子、芡实、茯苓清洗干净浸泡20分钟。

2、将排骨、红枣、莲子、茯苓、芡实、茯苓、姜片放入锅中，加入清水炖煮一个小时。然后放入山药继续炖煮半个小时。最后加入食盐调味，搅拌均匀入味即可出锅。

四、莲藕花生猪骨汤

准备食材：猪骨，花生，莲藕，姜片，食盐。

做法步骤：

1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，水开撇掉浮沫，捞起猪骨控干水分备用。花生清洗干净即可。莲藕去皮后切成小块。

2、将猪骨、莲藕、花生、姜片全部放入锅中，加入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时。最后加入食盐调味，搅匀入味即可出锅。

五、苹果胡萝卜排骨汤

准备食材：排骨，胡萝卜，苹果，红枣，枸杞，姜片，食盐。

做法步骤：

1、排骨清洗干净，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来控干水分。胡萝卜去皮后清洗干净，再切成滚刀块。苹果用食盐搓洗干净表面，再切成块。

2、将排骨、胡萝卜、姜片、红枣放入锅中，加入适量清水炖煮40分钟。然后再放入苹果继续炖煮20分钟。最后加入食盐调味，撒上枸杞即可出锅。

六、排骨玉米萝卜汤

准备食材：排骨，玉米，胡萝卜，山药，葱花，姜片，食盐。

做法步骤：

1、排骨清洗干净切成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起排骨控干水分。玉米洗干净剁成块，胡萝卜和山药去皮后切成块。

2、将排骨、玉米、姜片放进去炖煮半个小时。时间到再放入山药、胡萝卜炖煮半个小时。最后加入食盐调味即可出锅。

以上分享的六款炖汤， 适合秋冬季节炖给家人喝，滋补营养贴秋膘，暖身防寒提高免疫力，安稳舒服地度过秋冬季节。学会了就跟着步骤，给家人安排一碗暖心暖胃又暖身的营养汤吧。关注香姐说美食，每天分享不一样的家常汤。