产汁功能。我生产的胆汁会通过胆管送到胆囊中蓄存下来,人体一开始进食,胆囊便会自动收缩,将胆汁排入十二指肠中,帮助人体吸收脂质和脂溶性维生素。胆囊的血管、神经均来自我的分枝,所以大家都说我们“肝胆相照”。
转化功能。胃肠将食物磨碎、吸收后,营养经我加工后才能变成可供人体细胞利用的养分。
贮存功能。人体一下子用不完的热量和脂肪,我会暂时贮存起来,以备不时之需。此外,维生素C、D、E、K等贮存和代谢都离不开我,人体约95%的维生素A由我掌管。
解毒功能。一些有毒物质留在体内会损害健康,只有经过我的处理,它们才会变成无毒或毒性较小,且易于溶解的物质,排出体外。
凝血和免疫功能。人体内有12种凝血因子,其中4种是在我这里合成的。另外,我还掌管着大量巨噬细胞,发挥着免疫作用。
“五种病毒”、“三大天敌”让我头疼不已:
五种病毒。有些病毒感染人体后,专门爱往我这里钻,导致我发炎,这些病毒被称为“嗜肝病毒”,分为甲、乙、丙、丁、戊五种。
天敌一:酗酒。主人长期饮酒会让我不堪重负,久而久之让我变成酒精肝。如不马上控制,还会演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化,甚至是肝癌。
天敌二:乱吃药。滥用抗生素、乱吃减肥药、随便吃保健品等行为,都在威胁我的健康。
人体所有细胞每时每刻都在把葡萄糖氧化成水和二氧化碳,而利用这一反应所释放出的能量来维持生命活动所需。葡萄糖从哪里来?告诉你吧,是我这个“肝脏化工厂”的“糖原车间”在搞葡萄糖→糖原和糖原→葡萄糖的转换工程。
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