孜然洋葱土豆, 让不爱吃土豆的你爱上土豆

我们老家人民太爱吃土豆了，天天离不了土豆，煮土豆，炖土豆，我却不怎么爱吃，只有想着法子，变着法子，吃出个新鲜来。

1. 土豆洗净去皮

   

2. 切片

   

3. 泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽哦

   

4. 取出沥水

   

5. 洋葱洗净切小块

   

6. 锅中放适量油

   

7. 放土豆片

   

8. 不停翻炒

   

9. 撒少许盐

   

10. 炒至土豆片起焦

    

11. 盛出，油沥在锅中

    

12. 煎土豆片的油留用

    

13. 放洋葱干辣椒小火炒香

    

14. 放一小匙老干妈

    

15. 拌炒

    

16. 放土豆片

    

17. 放孜然

    

18. 放少许生抽

    

19. 拌炒入味即可